冬虫夏草一直都被认为是一种昂贵且疗效好的中药材,但是很多人都不知道该怎么食用。下面大家就随小编一起来了解一下,冬虫夏草的简单食用方法有哪些吧。
1、煮水当茶喝
最简单有效的冬虫夏草服用方法就是煮水当茶喝,但这种方法并不是用开水去泡,一定要煮6到10分钟以上,用文火,煮沸的时间要短,水开后要马上喝,在冬虫夏草煮沸是颜色,最深的时候就是它营养最丰富的时候,这个时候一定不要浪费,因为冬虫夏草水有一个由淡到浓在到淡的过程,如果它的颜色变为白色,那个时候水就已经没有任何的药用价值,这个时候就可以将冬虫夏草吃掉。
2、炖汤
冬虫夏草跟肉类产品炖着吃,此法为传统虫草吃法,结合不同的肉类品种(如鸡、鸭、羊、鹌鹑、鸽子等),文火炖2小时之后加入盐调味即可使用。和不同的肉类一起炖煮功效是有一定的差别。此方法唯一的缺点就麻烦,不适合每日坚持长期食用。
3、磨粉
使用研磨机把冬虫夏草磨成粉,装进胶囊盒中随身携带,每日饭后半小时定时服用。每天取一定量虫草研末,用温水或淡盐水空腹送服,日服两到三次。这种方法在卫生方面相对来说比较有隐患,因为现场打粉未清洁不灭菌、泥沙残留等,吃了有极大健康隐患,不推荐使用。
4、泡酒
取虫草10-20克,度数较高的粮食白酒500ml,将虫草捣碎,放入干净玻璃瓶中,倒入白酒,加盖密封置于阴凉处,经常摇动瓶子以促进有效成分充分溶出,两周后开启,过滤去渣,即可饮用,每日早中晚各1次,每次饮10-20ml。
5、熬粥
将适量虫草洗净后与米一起下锅熬煮,待粥煮好后喝粥吃虫草。
