南瓜在日常生活中是比较常见的一种蔬菜,也有些人把南瓜作为主食,它充饥的效果是不错的,有的人说我胃不好可以吃吗?那么大家是否知道,胃不好能吃南瓜吗?
胃不好是可以吃南瓜的。吃南瓜可以丢下一切的胃药,因为南瓜在中医眼中就是一种治胃病最好的良药,南瓜性温,味甘,入脾、胃经,南瓜对于养护脾胃很有好好,可以促进胆汗分泌,加强肠胃蠕动,帮助食物消化,还能起到降血压,降血糖的作用。常吃南瓜确实对胃好。因为南瓜含有蛋白质,淀粉,胡萝卜素,维生素B,维生素C,钙等营养成分,能满足人体生理的需求。
南瓜中除了含有果胶之外,还有一些营养物质,如番茄红等等,而这些营养物质对于胃肠道不好、消化吸收不良的人群来说非常好。还有,南瓜有丰富的果胶,可以保护胃肠黏膜免受胃酸的侵蚀,能够起到减轻症状的作用,使得肠胃黏膜避免受到粗糙的食物的刺激。所以像胃溃疡,糜烂性胃炎的患者是可以多吃南瓜的。对脾胃虚弱的人而言,经常吃一些南瓜可以起到很好的滋补效果,南瓜中含有大量的钙、磷等物质,是健胃消食的好食品。可见肠胃不好的人真的是比较适合吃南瓜的,它的实用价值与营养价值都是比较高的。
中医认为南瓜还具有消炎止痛的作用,有助于补气补血,平时身体虚弱、脾胃虚弱的人也可尝试吃小南瓜。南瓜香甜软糯,可以和面搭配做成南瓜饼,或者和米搭配做成南瓜粥,南瓜粥中含有丰富的维生素、胡萝卜素、膳食纤维和矿物质健康食品,它含有许多对人体有益的营养成分,而且南瓜粥性温,不会刺激肠胃,所以胃不好的人可以吃南瓜粥。
