柚子

柚子

柚子又名雷柚、碌柚、胡柑、臭橙、臭柚、抛、苞等众多称号，是芸香科植物柚的成熟果实，产于我国福建、江西、湖南、广东、广西等南方地区。柚子清香、酸甜、凉润，营养丰富，药用价值很高，是人们喜食的水果之一，也是医学界公认的最具食疗效果的水果。柚子茶和柚子皮也都具实用价值，且可入药。柚子不但营养价值高，而且还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血病等有良好的辅助疗效。鲜柚肉含有类似胰岛素的成分，是糖尿病患者的理想食品。

食材功效：清咽润喉、祛斑养颜、护肝、利胆、宣肺润肺、清心、调节肠道、固表止汗、清热解毒、通便利便、止咳化痰、消肿止痛、贫血补血、补虚调经、祛风除湿、生津止渴、降血糖、抗血栓、增强免疫力、促进生长发育

柚子清香、酸甜、凉润，营养丰富，药用价值很高，是人们喜食的名贵水果之一。中医认为，柚子果肉性寒，味甘、酸，有止咳平喘、清热化痰、健脾消食、解酒除烦的医疗作用。柚皮又名橘红，广橘红性温，味苦、辛，有理气化痰、健脾消食、散寒燥湿的作用。柚子为柚的种子，含黄柏酮、黄柏内酯、去乙酰闹米林等，另含脂肪油、无机盐、蛋白质、粗纤维等，功效与橘核相似，主治疝气。

柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分，故有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效。经常食用，对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用，对肥胖者有健体养颜功能。柚子还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血症等有良好的辅助疗效。