春节期间，总是少不了各种各样的聚会，餐桌上酒肉自然也少不了，而各种各样而养的食物摄入到体内往往回引起身体新陈代谢系统的为乱，从而增加了肝肾的负担，体内毒素堆积，肠胃受损，所以我们一定要及时的排除身体的毒素，还有注意养护脾胃。
助肝排毒食物：
胡萝卜
是有效的排汞食物。含有的大量果胶可以与汞结合，有效降低血液中汞离子的浓度，加速其排出。每天进食一些胡萝卜，还可以刺激胃肠的血液循环，改善消化系统，抵抗导致疾病、老化的自由基。
大蒜
大蒜中的特殊成分可以降低体内铅的浓度。
葡萄
可以帮助肝、肠、胃清除体内垃圾，还能增加造血机能。
无花果
含有机酸和多种酶，可保肝解毒，清热润肠、助消化。
助肾排毒食物：
山药
山药虽然可以同时滋补很多脏器，但最终还是以补肾为主，经常吃山药可以增强肾脏的排毒功能。拔丝山药是很好的一种食用方法，用焦糖“炮制”过的山药，补肾抗毒的功效会相应增强。
黄瓜
黄瓜所含的黄瓜酸，能促进人体的新陈代谢，排出毒素。黄瓜的利尿作用能清洁尿道，有助于肾脏排出泌尿系统的毒素。含有的葫芦素、黄瓜酸等还能帮助肺、胃、肝排毒。
樱桃
樱桃是很有价值的天然药食，有助于肾脏排毒。同时，它还有温和通便的作用。
养脾胃食物
粗粮
节后的主食要以谷类粗粮为主，如小米、薏米、玉米、燕麦等。比如小米粥、红小豆薏米粥、燕麦粥等，这些都具有良好的清肠作用。
蔬菜
节日期间膳食纤维摄入相对不足，容易出现便秘。新鲜绿叶蔬菜不仅可以促进肠蠕动，还可以平衡血糖和降低胆固醇。像土豆、胡萝卜、芹菜、南瓜等最好当主食来吃，多补充海带、芹菜、萝卜、油菜、菠菜、大白菜、胡萝卜、甘蓝，同时增加深色或绿色蔬菜的比例。
水果
节日期间甜点、煎炸食物容易引起消化不良。提升脾胃消化功能，适量补充水果是相当有效的。如山楂、雪梨、猕猴桃、火龙果、葡萄柚、苹果、橙子等。
茶水
可以选择普洱茶、绿茶、大麦茶、山楂荷叶茶等，以提高胃肠道的新陈代谢。
