乌鸡刚杀好怎样保存（放在鸡肉腌制保存）

2023-01-11 互联网0

核心提示：方法：1、在0至10度的气温下，刚杀的鸡，扒掉内脏，不用水洗，挂在背阳通风处，可以保鲜三天，吃的时候再洗；2、拿一个保鲜盒，把鸡肉放在里面，倒上黄酒浸没，再洒点盐，放在冰箱里，可使鸡肉三天不坏；3、把鸡肉放在啤酒里泡透，然后放到冰箱冷藏室里

乌鸡刚杀好怎样保存（放在鸡肉腌制保存）

方法：

1、在0至10度的气温下，刚杀的鸡，扒掉内脏，不用水洗，挂在背阳通风处，可以保鲜三天，吃的时候再洗；

2、拿一个保鲜盒，把鸡肉放在里面，倒上黄酒浸没，再洒点盐，放在冰箱里，可使鸡肉三天不坏；

3、把鸡肉放在啤酒里泡透，然后放到冰箱冷藏室里最冷的地方保存长达3天；

4、可以用保鲜膜盖在鸡肉上边，然后找些冰块铺在四周，放在保鲜盒里也可以存放3天不坏；

5、把鸡肉进行腌制处理，放入食盐，腌制半天，晾干。

标签： 乌鸡鸡肉保鲜膜

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