每年清明节的前一两天还有一个传统节日叫做：寒食节。寒食节至今有两千余年，被称为民间第一大祭日。寒食节是汉族传统节日中惟一以饮食习俗来命名的节日。这个节日因下面这位臣义士而来。
春秋战国时期的晋国曾经辉煌一时，春秋五霸之一的晋文公重耳身边有一位贤臣叫介子推。晋文公重耳在62岁立为晋国国君之前在外出逃19年，在这19年里，介子推一直在辅佐着他。重耳刚开始奔逃的那几年非常的惨，先是父亲献公追杀，后是兄弟惠公追杀。重耳经常食不果腹、衣不蔽体。
有一年逃到卫国，一个叫头须的随从偷光了重耳的资粮，逃入深山。重耳无粮，饥饿难忍。当向田夫乞讨，可不但没要来饭，反被农夫们用土块当成饭戏虐了一番。后来重耳都快饿晕过去了，为了让重耳活命，介子推到山沟里，把腿上的肉割了一块，与采摘来的野菜一起煮成汤给重耳。重耳吃后知道是介子推腿上的肉时，大受感动，声称有朝一日做了君王，要好好报答介子推。在重耳落难之时，介子推能如此肝脑涂地，忠心耿耿，实属难能可贵。
重耳复国成功，介子推不愿意与那帮因曾经追随重耳而自恃功高的臣子为伍，就有了功成名就归隐山林的想法。每天托病在家，不去上朝。后来晋文公论功封赏群臣，因介子推当时不在朝，竟然也就把他给忘记了。介子推有个邻居叫解张，劝说子推去请功封赏。介子推不以为然，笑笑没讲话，后来就背着老母隐居到绵山深谷中去了。
解张为子推不平，夜里写了封书信挂到城门上。书信的大概意思是“龙失其所，周游天下，众蛇从之。龙饥乏食，一蛇割股。龙返于渊，安其壤土。数蛇入穴，一蛇于野。”晋文公看了书信后，懊悔不已，于是便派人去请介子推。
派去的人回来告诉晋文公子推已经隐居到绵山去了。晋文公亲自带人到绵山去找，可找了很多天都没找到。晋文公很羞愧的说“子推可能是非常的怨恨我，不然不会不出来的。我知道他非常孝顺，如果我们用火烧山，他一定会背着老母亲出来见我的。”另外一个大臣也说“当年我们都追随主公，又不是只有子推一个人，现在他以隐居来要挟君王，真是不厚道。看他出来我不羞辱他一番。”
晋文公叫人在山前山后放火，周围绵延数里，火势三日才熄，介子推始终没有出来。后来有人在一棵枯柳树下发现了母子的尸骨，文公看见后大哭了一场。命人葬之于绵山，并改绵山为介山，以警戒自己的过错。晋文公放火烧山的日子是三月份，后人们为了纪念介子推，就在那个月不生明火，吃饭也吃冷的食物。后来一个月渐渐减少到清明节的前一天，即为“寒食节”。过节的当天，家家们上插柳枝、烧纸钱、在野外祭祀、吃冷饭这些都是为了纪念介子推。不过现在人们也常常在寒食节纪念死去的亲人。
一个传统节日，一位名臣义士，一段令人唏嘘不已的历史。试问，纵观几千年历史中的名臣义士，谁能在介子推之上？
