《水浒传》中最精彩的情节可以说是《智取生辰纲》了，把吴用的智慧和晁盖的仁慈都淋漓尽致的表现了出来。精明、谨慎的杨志不是倒在吴用的计谋上，而是倒在白胜巧妙下的蒙汗药上。杨志等众人在黄泥冈吃了晁天王等人卖的药酒之后，一觉从日色当午“直到二更，方才得醒”。而他们所押送的生辰纲早被晁盖等人搬回家去，成为梁山集团创业的第一桶金。
梁山好汉中的鲁智深、宋江、戴宗等人都喝上过蒙汗药，就连在金圣叹眼中是天人武松也差一点被麻翻在地，《孟州道母夜叉卖人肉》中的一段话：“那妇人哪曾去切肉？只虚转一遭，便出来拍手叫道：‘倒也！倒也！’那两个公人只见天旋地转，噤了口，望后扑地便倒……只听得笑道：‘着了！由你奸似鬼，吃了老娘的洗脚水！’”“母夜叉”孙二娘说的“洗脚水”，想必就是大名鼎鼎的“蒙汗药”了。孙二娘依靠此药将押送武松的两个差人麻翻在地，亏得武松本人警惕性高，见酒发浑，起了疑心，不然景阳岗上的打虎英雄，恐怕就真要变成母老虎手中的人肉包子了。
其实《水浒》中的蒙汗药是一种迷幻药。传统医学很早就在使用与蒙汗药药性相似的麻药来治病救人了。首推东汉三国时期的神医华佗和他著名的“麻沸散”。《后汉书》中对华佗使用麻沸散做了详细的记载：“乃令先以酒服麻沸散，既醉无所觉，跨破腹背，抽割积聚;若在肠胃，则断截前洗，除去疾秽……”。在手术前服用麻沸散，病人能迅速昏睡，且疼痛全无，即使开膛破肚也不会知觉。
据《本草纲目·草部》记载一种叫做曼佗罗花的草药具有麻醉的神奇功效。曼佗罗是茄科草本植物，其花冠可以入药。《本草纲目》中说曼佗罗花又被称为风匣儿、山茄子，气味辛、温、有毒，可以“作麻醉药。秋季采曼陀罗花，阴干，等分为末，热酒调服三钱。割疮、炙火宜先服此，即不觉痛苦。”现代中医则把曼佗罗花称为洋金花，明确指出该花有强致幻和麻醉作用，可以作为麻药使用，洋金花的效果已经得到了成功的证明。
用曼陀罗制成蒙汗药，是何人何时发明，不好考证了。但古书中有关此药的记载始见于宋朝。司马光的《涑水记闻》中载：“五溪蛮汉，杜杞诱出之，饮以曼陀罗酒，昏醉，尽杀之。”对其制法，明人魏浚在《岭南琐记》及清人吴其浚在《植物名实图考》中都有同样记载：“用风茄为末，投酒中，饮之，即睡去，须酒气尽以寤。”蒙汗药与酒配伍，更是“珠联璧合”，效果更佳，药力见效快，出门便倒，倒头便睡。水浒中被麻倒得人都是饮酒造成的。
据书中中记载，孙二娘于是调了一碗解酒药，张青扯住耳朵灌将下去。没半个时辰，两个公人如大梦初醒一般，看着武松说道：“我们却如何醉在这里？这家恁么好酒，我们吃恁不多，便咋地醉了。记着他家，回来时再问他买吃。”可见蒙汗药是有解药的。用冷水喷面或强灌特制的药汤，就能使人苏醒过来。 解药之法，清朝程衡在《水浒注略》中介绍“急以浓甘草汁灌下，解之。”孙思邈《千金方》中说：“甘草解百药毒。”李时珍说得更清楚：“菓中有东茛菪，叶圆而光，有毒，误食令人狂乱，状若中风，或吐血，以甘草煮汁服之，即解。” 孙二娘用的解药就是甘草汁。只不过《水浒》作者没写出来，卖弄学问而已。
