徐福也叫徐市，他是秦国时期的一方士，大约在公元前210年，徐福奉秦始皇的命令到渤海三神山寻找长生不老药，之后杳无音信;那么徐福究竟到哪里了？徐福东渡是去了日本吗？
徐巿上书说海中有蓬莱、方丈、瀛洲三座仙山，有神仙居住。于是秦始皇派徐巿率领童男童女数千人、以及已经预备的三年粮食、衣履、药品和耕具入海求仙，耗资巨大。但徐巿率众出海数年，并未找到神山，徐福则在当地之山——“崂山”留下后代，后代改姓崂或劳。公元前210年，秦始皇东巡至琅岈，徐巿推托说出海后碰到巨大的鲛鱼阻碍，无法远航，要求增派射手对付鲛鱼。秦始皇应允，派遣射手射杀了一头大鱼。后徐福再度率众出海，来到“平原广泽”，他感到当地气候温暖、风光明媚、人民友善，便停下来自立为王，教当地人农耕、捕鱼、捕鲸和沥纸的方法，此后再也没有返回中国。也有说徐福死于大海中之说。
徐福东渡到了日本，甚至有人提出，徐福到日本后建立了日本王朝，徐福就是神武天皇。但是也有很多学者对徐福到过日本一说提出质疑。他们认为，徐福的船队无法战胜海洋上的狂风恶浪。近来，随着国内学者对当时造船技术和航线的不断深入研究。在日本民间，徐福被尊称为农神、蚕桑神、医药神便是明证。长生不老药是神话传说中一种能使人长生不死的药。相传秦始皇曾经为求取长生不老药，派遣徐福率领三千童男女寻找海上仙山，求取仙药。但最终，秦始皇并没吃到长生药，就连秦朝也早早灭亡了。那么求取仙药的徐福到哪里去了？
《史记.秦始皇本记》载：“齐人徐福等上书，言海中有三仙山，名曰蓬莱、方丈、瀛州。仙人居之。请得斋戒，与童男女求之。于是遣徐福发童男女数千人，入海求仙人。”自古以来，便有人对徐福东渡所至之地提出质疑，最盛传的是东渡日本说。
实际上，如果细细研习史传，这种说法是站不住脚的。中华历史上，很早便有先人勇者探索过日本，并有详细的记载。早在西周初年，便有“越裳氏献雉，倭人贡畅草”。《山海经》中也明确指出渤海之外有岛国，名“倭国”，为燕的属国，燕人常去，并且也得到了考古大量实物的证明：春秋战国时期，中国已开通两条通往日本的航线，在其登陆地出土了众多中国青铜器。
其中，一条自山东半岛起，经朝鲜南端沿海，顺日本海左旋环流海流到日本西海岸沿岸，至北海道北面宗谷海峡，这里出土了类似中国青铜编钟器350多件;另一航道自对马海峡到日本南部北九州的战国航线，这里有中华战国青铜剑和戈数十件。自南至北，中华先人足迹遍布了日本列岛，足见秦始皇完全可能而且应该了解这条航线。可见，自周至战国时代已为中国人熟知的日本岛，不应是徐福向秦始皇报道的东海三山，海外仙山决非倭国(即日本列岛)。
那么，徐福究竟到哪里去了呢？《史记.封禅书》载：“自威、宣、燕昭使人入海蓬莱、方丈、瀛州。此三神山者，其傅在渤海中，去人不远;患且至，则船风引去。盖尝有至者，诸仙人及不死之药在焉。其物禽兽尽白，而黄金为官阙。未至，望之如云;及到，三神山反居水下。临之，风辄引去……乃至秦始皇并天下，至海上，则方士言之不可胜数。如皇自以为至海上而恐不及矣。使人赍(带)童男女入海求之。船交海上，皆以风为解(以风大为解释)，日未能至，望见之矣。”
这段宝贵的记载中，透露出许多信息。所谓的三神山，自齐威王以来便有人不断探索，并成功抵达，而太平洋对岸在古人概念中也是渤海外岸，因而“去人不远”。他们可以沿太平洋常年西风带及暖流顺风水而行，称为“船风引而去”。抵达彼岸之后，强大的海流受到北美西海岸大山阻挡而波浪涛天，浪高入云巅，船在浪尖，令人以为岸边的山在水下。这时登陆成为大问题，因为山岸陡峭，若不用缆绳固船，则会退回海中，这在日本是不可能见到的。如在北美北部登陆，气候寒冷，白雪覆盖，则“其物禽兽尽白”。至于“黄金为宫阙”，则是中美墨西哥玛雅人的城邦传统，此时日本尚在石器时代，居于洞穴之中，不可能有如此巍峨的宫阙。至于神药，则是取其神秘之意。博闻广记的秦始皇知道“扶桑东禺”曾有先人到达，殷人东渡及叛走的百越人，以及战国时代燕齐两国中自海外归来的方士，他们都广泛留传着“海外仙山”的传言。
历史和传说中大量关于海外仙山的传说深深吸引着这位雄才大略的君主，因此其才不遗余力，通过12年的海上活动，力求开辟通往另一大陆的海上航线，在另一大陆扩建帝国。况且徐福船人众多，3000余男女，数十艘大海船，“费用以巨万计”，若只寻求仙药，不必有此规模和行动，而实质是大规模地探索新大陆新航道的大编队航行。
何况满载五谷种子及数千男女百匠诸工，如只是求仙问药不必如此，特别是没有必要带上不能干活的童男童女，他真正的目的是要去开拓一个大地区，是一个大规模有计划有组织的长远规划的行动。当然可能有部分人留在日本(若全在日本，一月间可往返数次，没有必要如此兴师动众)，更大部分是抵达美洲，其登陆点应在北太平洋暖流的最东点，即今墨西哥西海岸，时间上(前219年)大致与玛雅文明兴起相一致。
当然，如果到底美洲很可能还经历过很大的困难，比如说，船只问题，这对于古人来说是致命的。
