首先将鸡蛋放在开水中沸腾3分钟(记住水沸腾后才下鸡蛋)，确定蛋白全熟，蛋黄半生熟便可。
然后敲碎鸡蛋一小角，放入少许糖便可以享用。
效果显著：
据张玉珊本人透露，她自己吃了这种鸡蛋大概半年，皮肤变得又白又滑，跟炖鸡蛋同样有滋润作用，但做法就更为方便快捷。
(2)煮鸡蛋按摩“蛋”斑招
用温水将面部洗净、擦干，将煮好的鸡蛋趁热剥去皮，用温热的鸡蛋在脸上滚动。
按摩方法：
额部从两眉开始，沿肌肉走向向上滚动直到发际;
眼部嘴部是环形肌，所以要环形滚动;
鼻部是自鼻根沿鼻翼向斜上滚动;
颊部是自里至外向斜上方滚动，直到鸡蛋完全冷下来。
最后，用鸡蛋按摩后要用冷毛巾敷面几分钟，这样可以收缩面部的毛孔。
效果：
1、热鸡蛋与冷毛巾敷面，一张一弛令皮肤富于光泽和弹性。
2、鸡蛋清质柔软，富于弹性，是按摩皮肤的好村料。
(3)醋蛋液“蛋”斑招
首先，取新鲜鸡蛋一枚，洗净揩干，加入500毫升优质醋中浸泡一个月。
然后当蛋壳溶解于醋液中之后，取一小汤匙溶液掺入一杯开水，搅拌后服用，每天一杯。
效果：长期服用醋蛋液，能使皮肤光滑细腻，扫除面部所有黑斑。
(4)蜂蜜蛋白膜“蛋”斑招
首先新鲜鸡蛋一枚，蜂蜜一小汤匙，将两者搅和均匀。
然后在每天临睡前用干净软刷子将此膜涂刷在面部，其间可进行按摩，刺激皮肤细胞，促进血液循环。
待一段时间风干后，用清水洗净，每周两次为宜。
(5)杏仁膏“蛋”斑招
将90克浸去皮有杏仁捣烂如膏，掺入鸡蛋清调匀，每夜涂面，翌日早晨用米泔水洗净。
