黄瓜的好处简直数不胜数，黄瓜榨成汁，每日饮用可以清降火气，排出毒素；黄瓜切成片，敷在脸上可以祛痘；生吃黄瓜也可以美容养颜，还可以起到减肥的效果。总而言之，黄瓜是非常优秀的减肥食材，生活中很多人都曾经利用黄瓜来减肥，效果非常优秀。下面我们就来介绍一下黄瓜为什么能减肥，怎样正确食用黄瓜才能达到减肥的效果。
为什么黄瓜能减肥呢？
1、减肥元素：黄瓜中含有一种叫做丙醇二酸的物质，它可以抑制糖类物质转化为脂肪，不过这种物质只在鲜黄瓜中才含有。
2、热量低：黄瓜的热量非常低，每一百克只有十五大卡热量，这样即便放肆的吃黄瓜也不会导致我们变胖。
3、丰富纤维素：黄瓜中富含丰富的纤维素，可以加快我们的肠道蠕动，不但可以减肥，还可以防止便秘。
有哪些黄瓜菜谱可以减肥呢？
1、黄瓜拌木耳
第一步：将泡发的木耳撕成小片，洗干净的黄瓜切成薄片，用盐腌制片刻，再用清水洗去。这样做不但可以杀菌，还可以使木耳和黄瓜中多余的细胞液溢出，增进口感。
第二步：将木耳放到锅中焯水，熟透后捞出沥干，和黄瓜混合均匀。然后在其中添加些许盐和辣椒油，一同搅拌至调料全部溶解，味道均匀即可。
2、蒜泥拌黄瓜
第一步：将黄瓜切成细丝，在盘中加入白糖，芝麻酱和精盐搅拌拌匀。
第二步：在蒜蓉中加入入少量酱油、蚝油调和均匀，过油炒制蒜蓉变成金黄色为止。
第三步：将炒制好的蒜蓉倒入黄瓜中，搅拌均匀即可。
3、清爽凉拌黄瓜
第一步：将小黄瓜洗净，滚刀切块装碗，撒入盐拌匀，腌制20分钟。
第二步：将腌制好的小黄瓜冲洗干净，放入大碗，加入适量的盐、花椒粉和豆瓣酱，再加上少量的白糖和香油，搅拌均匀即可。
除了以上这些方式，还有人使用黄瓜来减肥的方式非常极端。有一种黄瓜减肥法，就是要求我们在几天之内，除了黄瓜不吃任何食物，这样的减肥方法可以迅速降低体重，但是由于黄瓜的能量实在太低，凭借我们的消化能力，能在黄瓜中提取的能量，不足以支撑我们的日常生活。这样减肥不但很容易使我们营养不良，反弹也非常的快速。因此还是呼吁大家正确使用黄瓜进行减肥，才能起到健康减肥的效果。
