我们知道水果富含维C，经常食用可以提高免疫力。大多数人吃完水果，就把果皮扔进了垃圾桶。可是你知道一些被丢弃的果皮在我们减肥时可以起到决定性的作用吗？小编现在就教你如果通过果皮来减肥，是不是觉得很新鲜，果皮也可以成为减肥食物，不信的话就来试试看吧。
夏日减肥排毒水果能帮你
水果减肥的原理
吃水果能在短时间内令人有减重的效果，因为只吃一种东西可以减少我们对食物的摄取量。特别是高纤水果，可以让我们新陈代谢速度变快，从而减轻体重。
哪些人不能吃？
由于取于天然水果之中，所以不用担心长期服用是否会有副作用的问题，除非是本身对于柑橘类水果会有过敏反应的人之外，或是有严重的高血压或相关疾病者，最好在食用前能向医生询问清楚。
果皮：超级瘦身元素
大多数的蔬菜水果皮都是营养价值很高的食物，并且也是很有效的减肥食物。比如保留了麸质外壳的糙米，它的纤维素含量比大米高出6倍，并且我们很喜欢的红薯、柳橙、香蕉的外皮都可作为减肥食物。
青柳橙皮：促进新陈代谢
颠覆了传统女性健康饮食的概念，留下食物外皮中的营养成分，青柳橙的外皮含有一种叫做“欣乐芬”的成分， 这种成分具有促进新陈代谢的功效，是减肥瘦身的好帮手。
8类蔬菜是夏日减肥的好帮手
1、绿叶蔬菜
绿叶蔬菜是众所周知的减肥食品之一。它们所含的大量纤维素除了可以达到饱腹的功效外，还能帮助你消除便秘，成功瘦身。绿叶蔬菜所含的叶绿素是能帮助你排除体内毒素的重要物质。
2、绿豆
绿豆具有清热解毒、除湿利尿等功效，而且常喝绿豆汤还有利于排毒、消肿。不过在煮绿豆汤的时候，绿豆不要煮得太烂，以免使有机酸和维生素遭到破坏，降低清热解毒功效。
3、胡萝卜
胡萝卜是有效的解毒食物，与体内的汞离子结合之后，能有效降低血液中汞离子的浓度，加速体内汞离子的排出。另外，胡萝卜中所含的胡萝卜素可清除导致人体衰老的自由基，所含的B族维生素和维生素C等营养成分也有润肤、抗衰老的作用。女性进食胡萝卜还可降低卵巢癌的发病率。
4、大蒜
烹饪的时候加入适量的大蒜，除了能让食物更加美味，还能帮助你激活体内的肝脏功能，对排毒减肥有很大的作用。另外，大蒜属于阳性的食物，也有刺激性，因此对虚乏的身体有良性进补的效果，能够增强体力，当然也就会增加脂肪的燃烧。
5、绿茶
饭后喝一杯绿茶是一种非常有效的减肥方法。因为绿茶有助促进肠胃的蠕动，对减少体内多余毒素有很大的帮助。另外，绿茶所含的儿茶素有助加快新陈代谢和脂肪燃烧，是非常理想的减肥饮品。
6、西兰花
西兰花含有丰富的膳食纤维，能阻碍食物的吸收。而纤维在胃内吸水膨胀，可形成较大的体积，使人产生饱腹感，有助于减少食量。另外，人吃含纤维多的食物就能在一定时间内很好的进行消化吸收而后将废物排泄，能起到一定的收腹作用。
7、芝麻
芝麻能保护你的肝脏功能，防止酒精和其他化学物质对肝细胞的危害。肝脏功能直接影响着排毒系统，所以，多吃芝麻对排毒有很大的帮助。另外，经常食用芝麻也可以起到美发、美肤的作用哦！
夏日减肥瘦身汤推荐
瘦身汤大都有清热解毒，排毒减肥的功效，对于那些并不十分肥胖，缺少时间和场所的都市人来说，是一种比较理想的减肥用品。
少量多餐制。饿了就吃上几口，尽量等汤凉了再喝。坚持吃虾仁烩冬瓜，一个月配合适 量运动（步行）大约可以瘦身15～20斤左右。请务必注意，不要食用虾头，因为还含有很高的胆固醇。
材料：虾/海米也可以，冬瓜。
做法：
1。将虾去壳，去虾线，洗净，沥干水分放入碗内。
2。冬瓜洗净去皮去心切成小骨牌块。
3。虾仁随冷水入锅煮至酥烂再加冬瓜同煮至冬瓜熟，少许盐、鸡精调味后盛入场碗（调味品近量少放）。
科学根据：
冬瓜自古就被认为是减肥妙品，与其他瓜果不同的是，不含脂肪，并且含钠量极低， 有利尿排湿的功效。
冬瓜具有较高的营养价值。每百克冬瓜肉中含蛋白质0.4克，碳水化合物2.4克，钙20毫克，磷12毫克，铁0.3 毫克，还有多种维生素，特别是维生素C的含量较高，每百克含有16毫克。此外，因含有丙醇二酸，所以对防止人体发胖，增进健美，具有重要作用。
冬瓜性寒，瓜肉及瓤有利尿、清热、化痰、解渴等功效。亦可治疗水肿、痰喘、暑热、痔疮等症。冬瓜如带皮煮汤喝，可达到消肿利尿，清热解暑作用。
