秋葵是生活中很常见的一种蔬菜，秋葵的营养价值很高，因此很受人们的欢迎，秋葵不仅可以清肠减肥对于降压也有一定的作用。
秋葵嫩荚含有丰富的果胶、膳食纤维，其果胶的粘稠状态是植物界非常少见的，膳食纤维的占比及其中可溶性膳食纤维占比均是植物中非常高的， 所以秋葵具有减肥、清肠的神奇作用。新鲜的秋葵最适合在夏秋季食用，又美味又健康
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