一、薏仁冬瓜汤
材料薏仁60克。冬瓜600克。茯苓10克。红枣6颗。姜片2片。
做法
1、首先把冬瓜去除外皮,然互清洗干净,切成小块。冬瓜皮切成小片及籽留着备用。
2、薏仁、茯苓、红枣直接加入适量清水清洗干净备用。
3、把准备好的薏仁、冬瓜皮、冬瓜籽、茯苓、红枣、姜片一起放入锅中,加入适量水煮至薏仁熟后,然后继续加入冬瓜块续煮,等冬瓜熟后调味即可食用。
贴心小叮咛冬瓜皮及冬瓜籽一起烹煮,这大大的增加了其利尿的功效,这能够让身体迅速的排除水肿的危机,这个小妙招大家可要记住哦。
二、醋味海带
材料海带片300克。西瓜白150克。蒜头10克。辣椒少许。白醋、盐、糖适量。
做法
1、西瓜肉的底部去除外皮,留下白肉部份,直接切成长薄片状,洒上少许的盐分轻抓备用。
2、把海带片清洗干净切成小长片状,滚水汆烫之后直接泡水备用。
3、蒜头用刀背打碎、辣椒切成丁。
4、放入海带片、西瓜白,一起加入适量白醋、盐、糖搅拌均匀后入味即可食用。
贴心小叮咛海带本身即有咸味,所以大家在放盐的时候,一定要掌握好量哟,不能放太多哦。
三、绿豆地瓜汤
材料绿豆200克。地瓜150克。红糖适量。
做法
1、绿豆提前一夜用清水泡着。地瓜清洗干净去皮切成小块备用。
2、加适量清水放入绿豆和地瓜块煮熟。
3、根据每个人的口味加入适量红糖调味即可食用。
贴心小叮咛此道甜品因地瓜本身就有甜味,那么红糖尽量少放。