近日,出差坐火车与车上的几个车友很有缘聊得来,天南海北侃一通,言语间聊到了健康话题。
我坐的是软席共4个人,一个是做餐饮的女士,一个是海军的上校,一个是清华的专家,我是一个营养师。
谈到健康主要是上铺的那个专家体型实在是过于肥胖了,那个海军的大叔就说了句你这个体型建议你喝罗汉果茶,这个对你减肥有好处,我原先也是大肚子,后来去广西桂林出差,爱上了这个普通的罗汉果。一个茶杯泡上一个,可以喝1-2天,主要是让你排便很顺畅,我现在是3天泡上一个,感觉身材还不错。嘿嘿。。
我在一旁是认真听着,其实,很多人都知道罗汉果对嗓子很好,不知道罗汉果对减肥、便秘也有效果。这个海军领导用实践告诉大家这个好处,那不妨让我们也来了解一下这个好东西吧。
功能清热润肺,止咳,利咽,滑肠通便。
实用人群唱歌者、演讲者、讲师们、说话很多的领导们。想减肥的、需要减肥的、排便困难的等。
产地主产广西,特别是广西桂林市永福县,江西、广东有分布。
罗汉果含丰富的维生素c,性凉而味甘,具有消炎清热,利咽润喉的作用。还可降血脂,辅助治疗高血脂症,改善肥胖者的形象。烹调时可将罗汉果拍破,这样味道会更加浓郁,药力也会更易渗入汤汁。
现代医学研究证明,罗汉果是一种防治高血压、高血脂、肥胖症的果品,罗汉果中含有丰富的糖甙,具有降血糖作用,可辅助治疗糖尿病和肥胖症。
罗汉果
功用主治清肺润肠。
治百日咳、痰火咳嗽,血燥便秘。
①《岭南采药录》理痰火咳嗽,和猪精肉煎汤服之。
②《广西中药志》止咳清热,凉血润肠。
治咳嗽,血燥胃热便秘等。
用法与用量内服煎汤,3-5钱。
选方治百日咳罗汉果一个,柿饼五钱。水煎服。
罗汉果减肥治便秘偏方
(1)糖果饮
原料罗汉果250克,白砂糖适量。
制法将罗汉果压碎,加水适量煎煮,共煎3次,每次煎半小时,以小火蒸去水气使其成粘稠状,晾凉拌入白砂糖,混匀,晒干,压碎装瓶备用。每次取10克左右以开水冲泡饮。
(2)罗汉果粳米粥
原料罗汉果250克,粳米50克,精盐、味精适量。
制法将罗汉果压碎,加适量清水煎煮,共煎3次,用纱布滤去渣备用。粳米以水淘洗干净,入罗汉果汤。汁中煮粥,粥沸时移小火继续煮,直至米烂,加入精盐、味精即可食用。
(3)减肥健身饮料
原料罗汉果10克、蜂蜜、适量山楂片10克、净水250克
制法1.罗汉果洗净、压碎,山楂洗净,与罗汉果同放锅中。2.锅内加净水,上火煮熟后,去渣留汁倒入杯中。3.将蜂蜜适量放入杯中,搅匀,作饮料饮用。
(4)橄榄罗汉果汤
原料橄榄30克,罗汉果1枚。
制法将橄榄、罗汉果置于清水内煮沸10-20分钟,取汁饮用。
用法每日1剂,代茶饮。
注释橄榄性平、味甘,酸,入肺、胃经,具有清热解毒,利咽喉,化痰作用。罗汉果性寒,味甘,清肺化痰。两者共煮所得汤汁对鼻咽癌、喉癌、肺癌,以及放疗、慢性咽炎所致的咽部不适、异物感、咳嗽等症有较好疗效。