孕妇可以吃小番茄吗 需注意哪些事项

   2020-05-31 360常识网0
核心提示:小番茄也称圣女果,味清甜,无核,口感好,深受各位女性朋友青睐。那孕妇能吃小番茄吗?答案是可以的。孕妇可以吃小番茄吗小番茄是营养价值较高的水果之一,果实中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质、胡萝卜素、果胶、糖分等营养物质,还具有促进人体生长发育

小番茄也称圣女果,味清甜,无核,口感好,深受各位女性朋友青睐。那孕妇能吃小番茄吗?答案是可以的。

孕妇可以吃小番茄吗

小番茄是营养价值较高的水果之一,果实中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质、胡萝卜素、果胶、糖分等营养物质,还具有促进人体生长发育、增强人体抵抗力、延缓衰老、美容养颜等功效,孕妇吃是可以的。只要孕妇食用不过量,食用期间注意卫生等即可。

番茄酱是鲜番茄的酱状浓缩制品,由成熟红番茄经破碎、打浆、去除皮和籽等粗硬物质后,经浓缩、装罐、杀菌而成,呈鲜红色酱体,具番茄的特有风味,是一种富有特色的调味品,可以直接食用,也可以在做菜肴时当调味酱使用。那到底孕妇能不能常吃呢?

医学研究发现,番茄酱中含有番茄红素、维生素B群、膳食纤维、矿物质、蛋白质及天然果胶,相比于新鲜番茄,这些营养成分更容易被人体吸收。番茄酱味道酸甜可口,可增进食欲,番茄红素在含有脂肪的状态下也更易被人体吸收,尤其适合动脉硬化、高血压、冠心病、肾炎患者食用。

孕妇吃营养丰富的番茄酱,是对饮食中摄入不足的营养元素的一种补充。但是,在怀孕期间,一些生冷食物也容易刺激孕妇的胃肠,容易引起肠胃功能紊乱,痉挛等现象。番茄酱作为一种酸性酱类调味品,虽有丰富营养,对肠胃是具有一定的刺激性的,而此时孕妇的肠胃功能较弱,因此,过多的食用番茄酱也不正确。

所以说,对于一些平时肠胃功能就较为优良的孕妇来说,吃一些番茄酱是没有问题的,也能有效的补充营养,但也需注意一定不能空腹吃,且不过量;但是对于那些肠胃功能较弱、患有急性肠炎、细菌性痢疾及溃疡的孕妇还是不吃较好。

孕妇吃小番茄的食谱推荐小番茄它既是蔬菜又是水果,不仅色泽艳丽、且味道适口、营养丰富。除了含有番茄的所有营养成分之外,其维生素含量是普通番茄的1.7倍,作为配料的家常菜,既简单又美味,孕妇可作为营养美食来吃,下面就介绍几道小番茄搭配做的食谱。

蛋黄小番茄

材料:熟蛋黄1枚、蛋黄酱50g、小番茄30g、酸黄瓜20g、饼干适量。

做法

1、将熟蛋黄碾碎,调入蛋黄酱搅打均匀,再挤在饼干上。

2、小番茄切圆片,酸黄瓜切小片,分别放在蛋黄酱上装饰即可。

番茄土豆

材料:土豆150克,小番茄100克,洋葱、青椒各50克。油750克(约耗50克),番茄酱1大匙,白糖、醋各1/2大匙,精盐1/3小勺,淀粉适量。

做法

1、土豆洗净去皮,切成1厘米厚的半圆片,下入七成热油中炸透,呈金黄色时捞出,沥净油;小番茄、洋葱、青椒均切片备用。

2、炒锅上火烧热,加适量底油,放入番茄酱、白糖、醋、精盐,添少许汤,炒成甜酸适口的番茄汁,再放洋葱、番茄片、土豆片、青椒翻炒均匀,用水淀粉勾芡,淋明油,出锅装盘即可。

南瓜番茄排毒汤

材料:小番茄300克,小南瓜1个,红萝卜1根,富士苹果一个,清水800克,蜂蜜1大勺。

做法

1、南瓜去掉瓜瓤,苹果去皮,胡萝卜分别切成小块备用。

2、南瓜胡萝卜加入足量清水,上火煲煮。

3、沸腾后,转文火煲10分钟。

4、加入苹果大火煮沸。

5、加入小番茄,大火煮沸,最后转文火煲10分钟。等汤的温度降到80度时,调入一大勺蜂蜜就可以了,酸酸甜甜很好喝。

孕妇吃小番茄的注意事项

虽然小番茄营养丰富,但孕妇在食用过程中还是要注意,太青涩未熟的小番茄最好不要食用,因为太寒对孕妇不利,在者空腹也不要食用小番茄。具体孕妇吃小番茄的注意事项我们来看看吧。

1、不生吃未熟青果:青涩未熟的小番茄如一般番茄一样,含有番茄碱,吃了容易中毒。生食后会使人头昏、恶心、呕吐,严重时甚至产生多种疾病。

2、吃前一定注意要净泡15分钟,洗干净,然后食用,小番茄一般是温室培育,农药很多。

3、不宜空腹吃食:因为番茄果实中含大量果胶和木棉酚等成分,易与胃酸形成不溶性块状物,引起胃扩张和剧痛。孕妇空腹吃小番茄引起腹痛和胃痛,不仅自己受苦,如果在孕早期,还可能对胎儿产生不利。

4、小番茄性寒,所以有胃寒者忌食生冷番茄。

5、烹调时不要久煮。烧煮时稍加些醋,则能破坏其中的有害物质番茄碱。

6、急性肠炎、菌痢及溃疡活动期病人不宜食用。

 
标签: 番茄 孕妇
反对 0举报 0 评论 0
 

免责声明:本文仅代表作者个人观点,与爱美生活网(本网)无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。
    本网站有部分内容均转载自其它媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责,若因作品内容、知识产权、版权和其他问题,请及时提供相关证明等材料并与我们留言联系,本网站将在规定时间内给予删除等相关处理.

  • 小番茄营养又健康 孕妈妈可常吃
    小番茄营养又健康 孕妈妈可常吃
    小番茄也叫圣女果,营养丰富,新鲜多汁。那么孕妇能吃小番茄吗?答案是可以的。小番茄营养又健康,孕妈妈可常吃。那么,孕妇吃小番茄有哪些好处呢?下面就和360常识网一起来看看吧!从某种程度上来说,小番茄比番茄更适合孕妇。小番茄营养全,准妈妈可常吃
    12-05
  • 孕妇能吃小番茄吗 孕妇吃小番茄有哪些好处
    1、小番茄中含有丰富的维生素C和维生素p,具有清除自由基的作用,同时不觉具有很强的抗氧化能力。因此对保护细胞的脱氧核糖核酸,避免基因突变就具有很大的帮助。2、小番茄中的番茄素还可减少汽车尾气,烟草中的致癌物对人体的侵害,对胎儿的成长具有很大
    11-30 番茄孕妇
  • 孕妇能吃番茄酱吗 孕妇吃番茄酱要牢记的事情
    番茄酱是生活中常见的食物调料之一,很多人都喜欢吃番茄酱,但是孕妇能吃番茄酱吗?超市卖的那些番茄酱或多或少都有些添加剂,孕妇早期能吃番茄酱吗?还有许多的酱比如沙拉酱,孕妇能吃沙拉酱吗?今天就给大家详细介绍一下孕妇吃这些酱料需要注意些什么呢?怀
  • 孕妇可以吃番茄酱吗 孕期饮食有讲究
    孕妇的体质比较特殊,所以孕期如果不注意饮食方面的讲究,可能会对身体造成一些影响。那么孕妇不能吃哪些食物有哪些?孕妇可以吃番茄酱吗?接下来就让我们说说孕妇不能吃什么吧!孕妇可以吃番茄酱吗正方观点:孕妇是可以吃番茄酱的因为番茄酱的营养丰富,其中
  • 孕妇能不能吃番茄酱 孕期可以吃番茄酱
    孕妇的饮食健康非常重要。在孕期千万不能吃一些不能够吃的食物,否则容易引发意外事故。在日常生活中,番茄酱的营养价值非常高,那么孕妇能不能吃番茄酱呢?孕妇吃什么水果好有利于身体健康呢?孕妇能不能吃番茄酱正方观点:孕妇是可以吃番茄酱的因为番茄酱的
  • 男人要多吃番茄少喝牛奶慎防前列腺癌
    男人要多吃番茄少喝牛奶慎防前列腺癌
    为了爱护前列腺,男性喝牛奶还是得悠着点,别把它当成饮料喝,另外,要特别注意营养均衡,不妨每天多吃点番茄。许多研究发现,常喝牛奶的男性易患前列腺癌。前列腺癌是男性生殖系统常见的恶性肿瘤,美国波士顿一研究小组对20885例美国男性医师进行了长达
    03-22
点击排行