螺蛳粉这东西真的是仅有0次和一次次。之前读大学的情况下听许多同学说他们承受不住螺蛳粉的异味,有的同学们乃至会由于某某宿舍吃螺蛳粉散发出臭味而发校园内告白墙壁调侃。因此就致使我心里十分抵触螺蛳粉,常常通过螺蛳粉店都是会调侃一下,一直以来也就不敢尝试
这一更改还需要从去深圳的情况下谈起,那时候刚去,就爱吃点有异味的物品,住宅小区里恰好有螺蛳粉,因此就胆大尝试一下,点了一份,第一次并没有所有吃了,由于还不适合这一味儿。以后企业楼底下也开一家螺蛳粉店,她们家的螺蛳粉并并没有一股酸萝卜的异味,还记得那时候常常光临她们家。
再之后离开深圳市也就非常少吃完,近期刷视频总是能见到她们吃螺蛳粉,因此我就买了一箱,此后一发不可收拾。我都喜爱往里加许多青菜、脆铃卷、豆肠等一些荤菜。每每没胃口的过程中就想要上一份,十分达到。
不清楚是否有与我一样历经的小伙伴们嘞!



柳州螺蛳粉的做法

柳州市螺蛳粉是用田螺汤料、米粉制做的一道正餐。其汤料美味,米粉含蛋白、糖类与碳水化合物等成份具备健脾养胃作用。 如今拥有简单外包装的半成品加工,略微生产加工一下就可以服用,十分的便捷。不用去柳州市也可以吃到正宗的螺蛳粉。里边有田螺汤料包,腐竹,酸笋,米粉,酸芥蓝菜,酸豇豆,紫苏叶,平菇等。一碗好的螺蛳粉,好的调料是不可缺少的,酸笋不可以太酸,萝卜干不能很甜,腐竹和花生仁要炸得恰如其分。 酸笋会出现一点点的异味。
By 印像岁月1
用材
米粉 1把脱干黑木耳 5克腐竹 10克长豆角 10克酸笋 10克独门灌汤包 1袋酸辣椒 10克熟花生 适度的水 1000mL
作法流程

1、这类半成品加工的螺蛳粉,服用下去特别便捷,这类壶城人家的螺蛳粉一直以来非常喜欢的口感。

2、 螺蛳粉的味美是由于它有着与众不同的汤料,汤料是由螺蛳肉、三奈、八角、丁香花等多种多样食用香料做成的,味儿十分美味。 米粉滑而不腻,久煮也不会化。

3、锅中添加500亳升的水烧开,维持文火微沸。

4、把米粉和干木耳放进锅中煮十分钟上下。

5、米粉可以夹断就可以啦。

6、把米粉捞起来,放进碗中备用。

7、 把煮粉的水扔掉,再次倒进500ml水,放进自身喜爱的青菜和肉制品等煮沸。

8、依据自身的喜爱倒进料包,辣油依据口感来放。

9、一碗香气四溢,够味儿:的螺蛳粉就可以享受了。

10、吃下去尤其达到,口感香辣、可口、香甜可口,汤的特性是,油要足,朝天椒够了辣,要在汤上边看到红彤彤油辣子才够爽。

11、制成品图

12、成品图
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