1.颜色不同。花椰菜成熟后呈白色，叶片呈灰绿色；而西兰花则是黄绿色或深绿色，叶片由青绿色转变为深绿色。
2.营养价值。西兰花中含有的维生素A以及胡萝卜素等各种营养物质比花椰菜高。
3.味道不同。花椰菜的味道更浓重一些，西兰花则清淡一些。
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2022-11-29
懂否网01.颜色不同。花椰菜成熟后呈白色，叶片呈灰绿色；而西兰花则是黄绿色或深绿色，叶片由青绿色转变为深绿色。
2.营养价值。西兰花中含有的维生素A以及胡萝卜素等各种营养物质比花椰菜高。
3.味道不同。花椰菜的味道更浓重一些，西兰花则清淡一些。
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