外壳的颜色跟母鸡的基因有关。
鸡蛋因为沉积在母鸡输卵管的天然色素不同而使鸡蛋壳呈现不同颜色。天然色素沉积取决于鸡的基因,有些品种可以产生棕色鸡蛋,一些则是白色鸡蛋。
不同颜色的鸡蛋营养价值不会有什么不同,鸡蛋的内部也是一样的。
外壳的颜色跟母鸡的基因有关。
鸡蛋因为沉积在母鸡输卵管的天然色素不同而使鸡蛋壳呈现不同颜色。天然色素沉积取决于鸡的基因,有些品种可以产生棕色鸡蛋,一些则是白色鸡蛋。
不同颜色的鸡蛋营养价值不会有什么不同,鸡蛋的内部也是一样的。
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