土豆肉丁豆腐豆腐干做卤（豆腐干料酒放入土）

2023-03-01 互联网0

核心提示：食材：土豆、肉、豆腐、料酒、盐、糖、酱油。1、将豆腐干切成小丁，肉切丁，土豆去皮切块；2、然后，开火，把锅烧热，放油，豆腐干丁下锅；3、放入料酒、盐、糖少许，酱油，煸炒，起锅了，盛起来，备用；4、在开火，放油，等有热了，放入肉丁下锅，煸炒，

食材：土豆、肉、豆腐、料酒、盐、糖、酱油。

1、将豆腐干切成小丁，肉切丁，土豆去皮切块；

2、然后，开火，把锅烧热，放油，豆腐干丁下锅；

3、放入料酒、盐、糖少许，酱油，煸炒，起锅了，盛起来，备用；

4、在开火，放油，等有热了，放入肉丁下锅，煸炒，放入料酒、盐、糖少许，酱油，少放点高汤，没有的话，就清水，不能多，略微煮煮；

5、在放入炒过的豆腐干丁和土豆，放点味精即可。

标签： 豆腐干肉丁料酒

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豆腐干保存方法（豆腐干放在保存食）

豆腐干在保存时可以放在淡盐水中浸泡，也可以放在保险盒中，或者是放在冰箱中冷藏保存，需要注意的是不能冷冻保存。我们把豆腐干放在淡盐水中浸泡，然后放在冰箱的保鲜层中，最好是每两天换一次水，这样差不多可以保存十天左右。但是随着浸泡时间的变长，豆腐

05-19 豆腐干冰箱时间