钓鲫鱼用到的酒米窝料在洗净后进行简单的发酵，效果才会变的更好，制作方法总共分为4个步骤，以下是具体内容：
浸泡糯米：首先可以把洗干净的糯米浸泡6个小时左右。
蒸熟糯米：然后将糯米沥干，在蒸笼里面铺上布，接着用小火将糯米蒸熟。
加入酒曲拌匀：蒸熟后加入甜酒曲，再然后带上一次性手套，把米和酒，充分搅翻，让每一粒米都能接触到酒曲。
放入坛子发酵：再把搅拌了甜酒曲放进一个空坛子里，做好坑酒窝，盖盖发酵7天，就成功了。
野钓鲫鱼最好的窝料选择，首先是窝料的本质，它是可食用的而且要具有一定的味道，其次要求窝料可以在很长的一段时间内都能释放出诱鱼的味型，最后就是这份窝料不能太过集中，力求让鱼群围着窝子一直找寻，不能让它们吃的太快。
酒米窝料打窝的方法：
1.取一部分酒米直接抛洒打窝，钓点比较近的话，这样做是可以的，但是一定要抛准哦；
2.有酒米窝料笼的话最好使用窝子罐将酒米送到钓点，这样窝子的集中度会更高，聚鱼的效果会更好；
3.将酒米窝料与一些杂粮混合后打窝，杂粮可以是豆饼、麦麸、麸皮、菜籽饼、饼枯等等；
4.可以在水边挖一些塘泥将酒米混合包裹在内然后进行打窝。
