鸭鹅饲喂常用到的饲料有糠麸类、谷实类。如果您的养殖规模稍大，适当对这些饲料按比例简单组合，再加工下，会更利于鸭鹅吸收，不但提高了饲料利用率，也能促进鸭鹅生长。
冬季养鹅应适量增加能量饲料
1、谷实类
包含玉米、小米、小麦、高粱、大麦、燕麦、次粉、稻谷、碎米等。高粱饲喂前要充分粉碎；或用水泡软，待发芽后再喂。稻谷外壳偏硬，务必磨成粉状再喂，另外，因稻谷外壳纤维含量高，不能多喂。
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2、糠麸类
麦麸、玉米糠、统糠，粗纤维含量高，若用麦麸、玉米糠饲喂产蛋鸭、肉鸭，饲料中占比≤15％。养鹅亦常用料，一般饲料中占比≤20％。
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3、动物蛋白质饲料
有各种昆虫、鱼粉、肉骨粉、血粉、羽毛粉、蚕蛹粉、蚯蚓、蛆虫、小虾、小鱼、螺蛳等。这类高蛋白、高营养饲料注意搭配，精粗混合比例适当。
4、植物蛋白质饲料
有大豆、豆饼（粕）、豌豆、菜籽饼、葵花籽饼、花生饼、玉米脐饼等。注意比例搭配，精粗混合加工，达到均衡饲喂。
5、青绿饲料
各种蔬菜、牧草和野菜、青草和水草等。此类青绿饲料营养全面，维生素含量丰富，易消化，鸭鹅亦爱吃。同时因青绿饲料来源广、成本低，是鸭鹅好饲料。平时要注意农药残留，务必清洗后饲喂。另外，萝卜叶、苜蓿、青草等青贮后，亦是上好饲料，可大量喂鹅。
6、块茎、块根和瓜类
有马铃薯、甘薯（地瓜）、甜菜、胡萝卜、南瓜、西葫芦等，亦是鸭鹅饲料的重要来源。若切碎混合，可拌入适量微量元素和多种维生素。
鸭鹅养殖
7、糟渣类
有酒糟、啤酒糟、豆渣、甜菜渣等，建议发酵后饲喂鸭鹅。比例适当搭配其它饲料，营养更全面，效果更好。
8、无机盐类饲料
有骨粉、蛋壳粉、贝壳粉、石粉、食盐等。注意搭配能量、蛋白质类饮料，比例适当。
9、沙粒
沙粒非饲料，但能促进鸭鹅的消化吸收。圈舍内平时可置放沙盘，任鸭鹅随意采食。
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