近期关于山东淄博的烧烤也彻底火出圈成为了烧烤界的顶流，在各个短视频社交平台中关于山东淄博烧烤的网络热度不断飙升，也让山东淄博成为了网红打卡的城市，正可谓是一串烧烤带火了一座城市。说到烧烤这种食材全国网友就表示有不服的可以来战，四川烧烤表示不服申请出战。
成都这个城市是有名的烧烤江湖，宜宾有名的把把烧，石棉的铁板烧，西昌比较闻名的火盆烤，包括乐山峨眉味道极好的百变串串，各种烧烤方式融合着市井和现代，也代表着传统和新生。
辽宁锦州的烧烤在全国各地非常有名，在辽宁锦州万物皆可烧烤，口味也可以跟随大众的味道变化，在锦州的烧烤摊上可以看到水里游的地上，在锦州没有不能够烧烤的食材，就连我们日常生活中所吃的水果蔬菜都可以烤出他独有的滋味。锦州烧烤也被大众称之为烧烤界的天花板，烧烤种类达到100多种，锦州烧烤讲究的是翻烤刷撒蘸等不同的手法，食材烤好之后口感非常的纯正，色泽非常美观让人食而不厌。
