1.将红薯粉倒入盆中用清水浸湿，半小时后搅拌均匀，再加适量清水搅拌到适宜浓度加少许植物油搅匀；
2.锅内加水烧开，将调好的浆舀入蒸盘内转匀后放入锅内；
3.待蒸盘内的面浆凝固后将蒸盘推入水中，锅内滚起且粉皮变色鼓起泡时就蒸好了；
4.将蒸盘从锅内取出放在装有凉水的盆内冷却，冷却后取出即可。
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2022-03-16
懂否网01.将红薯粉倒入盆中用清水浸湿，半小时后搅拌均匀，再加适量清水搅拌到适宜浓度加少许植物油搅匀；
2.锅内加水烧开，将调好的浆舀入蒸盘内转匀后放入锅内；
3.待蒸盘内的面浆凝固后将蒸盘推入水中，锅内滚起且粉皮变色鼓起泡时就蒸好了；
4.将蒸盘从锅内取出放在装有凉水的盆内冷却，冷却后取出即可。
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