相对来说,煮的泡面应该更好些,因为在煮泡面时还可以加点蔬菜,补充一些单纯用开水泡面所缺乏的营养。
而且,煮的泡面在口感上也要优于泡,煮的方便面口感会劲道一些,另外,在煮的过程中,方便面本身所含的油脂会受热后被煮出来。对于口感,也是有加分的,煮的时候,面饼中所含的添加剂会被大量的挥发。
相对来说,煮的泡面应该更好些,因为在煮泡面时还可以加点蔬菜,补充一些单纯用开水泡面所缺乏的营养。
而且,煮的泡面在口感上也要优于泡,煮的方便面口感会劲道一些,另外,在煮的过程中,方便面本身所含的油脂会受热后被煮出来。对于口感,也是有加分的,煮的时候,面饼中所含的添加剂会被大量的挥发。
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