1、粽子煮熟后不能用冷水泡。
2、煮好的粽子需要放在水中浸泡的，但是却不是直接将粽子放于冷水中浸泡。在粽子煮熟后，不要急着将其从锅中拿出来，将其继续留在锅中浸泡。如果用的是普通的铝锅煮粽子的话，粽子需要在锅中浸泡1小时左右再出锅；如果用的是高压锅煮粽子的话，在关火后，需要将粽子焖在锅中20~30分钟左右，这样可以使粽子的口感更加的香甜。
3、粽子属于熟食的一种，在常温下的保质期一般只有几天到一周，而冷藏也只能暂时延长保质期。如粽子有异味或拆开后有霉变就不能食用。
- 生活常识
- 健康常识
- 人群常识
- 饮食常识
- 母婴常识
- 妇科常识
- 美容常识
- 减肥常识
- 情感常识
- 职场常识
- 民俗常识
- 历史常识
- 星座命理
- 娱乐休闲
- 教育文化
- 装修常识
- 植物常识
- 排行榜
- 电脑常识
- 专题
