食材：小龙虾、蒜、青椒、红椒、小葱、大葱、香叶、桂皮、啤酒、盐、鸡精、胡椒粉、花椒、生抽、辣椒面、豆瓣酱、白糖、芝麻、干辣椒、八角。
步骤：
1.蒜切片，小葱切葱花，大葱切片，青椒、红椒切块；
2.小龙虾去虾线、虾头后清洗干净；
3.油烧至5成热，放入小龙虾炒至红色盛出待用；
4.锅中留底油，放入豆瓣酱、蒜片、葱片、干辣椒、桂皮、香叶、花椒炒香；
5.倒入小龙虾翻炒，倒入啤酒、辣椒面焖煮10分钟；
6.加入青红椒、胡椒粉、盐、鸡精、白糖翻炒至收浓汁，装盘撒葱花、芝麻即可。
- 生活常识
- 健康常识
- 人群常识
- 饮食常识
- 母婴常识
- 妇科常识
- 美容常识
- 减肥常识
- 情感常识
- 职场常识
- 民俗常识
- 历史常识
- 星座命理
- 娱乐休闲
- 教育文化
- 装修常识
- 植物常识
- 排行榜
- 电脑常识
- 专题
