平菇100克、面粉80克、淀粉40克、鸡蛋1个、清水10毫升、食用油330毫升。
平菇撕条，碗中放入面粉、淀粉、鸡蛋、水、食用油搅拌均匀。锅中放油，油温烧至七成熟。平菇裹满面糊，小火炸。炸至金黄浮起即可。
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2022-03-29
懂否网0平菇100克、面粉80克、淀粉40克、鸡蛋1个、清水10毫升、食用油330毫升。
平菇撕条，碗中放入面粉、淀粉、鸡蛋、水、食用油搅拌均匀。锅中放油，油温烧至七成熟。平菇裹满面糊，小火炸。炸至金黄浮起即可。
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