1、整地处理。在前茬收获之后，要深耕土壤里25-30cm。建议每亩施加草木灰，1000斤腐熟的猪粪2000斤。在播种前的15天，将土壤耙平耙细，之后做成1.2-1.3m高的高畦。
2、播种。由于凉薯的生长期比较长，所以在北方地区要尽早播种。行距最好设置在20-15cm之间，每个穴洞可以播种3-4粒种子 。
3、间苗。播种完撒上草木灰，能起到消毒杀菌的作用。在播种后的15天左右，凉薯就能出苗。出现第一对新叶时要及时地间苗补苗，平均每个穴位留苗1-2 株，最后定苗一株。
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