1、鸵鸟是群居，日行性走禽类，适应于沙漠荒原中生活。 鸵鸟嗅听觉灵敏，善奔跑，跑时以翅扇动相助，一步可跨8m，时速可达70km/h，能跳跃达3.5m。
2、鸵鸟是相当有效率的采食者，这都要归功于它们开阔的步阀、长而灵活的颈子以及准确的啄食。鸵鸟啄食时，先将食物聚集于食道上方，形成一个食球后，再缓慢地经过颈部食道将其吞下。
3、鸵鸟啄食时必须将头部低下，很容易遭受掠食者的攻击，所以在觅食时不时得抬起头来四处张望。鸵鸟常结成5～50只一群生活，常与食草动物相伴。
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