为什么吃完大蒜嘴好臭？

2022-04-24 懂否网0

核心提示：大蒜的香味来源于大蒜素，又香又辣又刺激，大蒜素在胃里在经过一系列变化，生成很多含硫化合物，其中包括烯丙基甲基硫醚，这就是臭味的主要来源。它不仅会留在嘴巴里，还会通过血液运输到肺和皮肤，帮助散发味道。

大蒜的香味来源于大蒜素，又香又辣又刺激，大蒜素在胃里在经过一系列变化，生成很多含硫化合物，其中包括烯丙基甲基硫醚，这就是臭味的主要来源。

它不仅会留在嘴巴里，还会通过血液运输到肺和皮肤，帮助散发味道。

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