对于很多喜欢吃麻辣烫的人来说,长期吃麻辣烫的危害不仅仅身体营养不均衡,而且会因此十二指肠溃疡等肠胃疾病,因此对于喜欢吃麻辣烫的人来说,一定要注意。
1、食品原料不新鲜,或者经过处理,如甲醛处理可以改善水产品、动物血、豆腐等食品的质地。不吃麻辣烫,这种危险就不存在了么?吃涮锅的时候一样危险。
2、油脂不新鲜,使用反复加热后的油,或者检验指标不达标的油。吃餐馆中的炒菜,油经过反复加热更加危险。相比之下,麻辣烫不需要油炒,这方面略安全一些。
对于很多喜欢吃麻辣烫的人来说,长期吃麻辣烫的危害不仅仅身体营养不均衡,而且会因此十二指肠溃疡等肠胃疾病,因此对于喜欢吃麻辣烫的人来说,一定要注意。
1、食品原料不新鲜,或者经过处理,如甲醛处理可以改善水产品、动物血、豆腐等食品的质地。不吃麻辣烫,这种危险就不存在了么?吃涮锅的时候一样危险。
2、油脂不新鲜,使用反复加热后的油,或者检验指标不达标的油。吃餐馆中的炒菜,油经过反复加热更加危险。相比之下,麻辣烫不需要油炒,这方面略安全一些。
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