煤气灶在人们的厨房中随处可见，几乎是家装必不可少的电器。在使用时，很多人都会直接打火，烹调食物。但煤气灶使用不当，可能会出现回火的现象。那什么是回火呢？回火原因有哪些？如何防止煤气灶回火？一起来了解一下吧。
煤气灶回火
煤气灶回火又叫放炮，意思是燃烧时，火焰缩回灶腔内，出现爆燃的现象。相信很多人都见过，只是不知道叫回火罢了。如果在日常生活中遇到煤气灶回火，应该怎样应对？维修前，需要先了解一些修理煤气灶必备的知识。
维修前切断气源总阀
煤气是一种以氢气、一氧化碳为主要成分的气体，正常燃烧时，需要一个燃烧器，如家用煤气灶。气体在燃烧器中与空气混合，从火孔中喷出，经点火器被点燃，燃烧稳定。一旦泄露，它将影响人的健康。所以，在维修前，必须切断气源总阀，确保自身安全。
了解煤气灶重要部件
煤气灶分台式灶和嵌入式灶两种，主要由燃烧器、阀体、壳体、进气管、脉冲点火器、旋钮、炉脚组成。大部分还含有熄火保护装置，可以在火突然灭掉时自动关闭气源。如果没有熄火保护装置，使用时是有危险的。维修时，也要了解清楚这些。
提前准备维修工作
对于很多人来说，维修煤气灶是一件难事。但再难如果没有工具，也无法维修，所以，在维修前，必须准备一些基本工具，如螺丝刀、万用表、胶带、螺钉等。如果家里没有，可以直接去五金店购买。
煤气灶回火是什么原因
煤气灶作为家居重要电器，发生故障，第一时间应查明原因。那煤气灶为什么会故障呢？故障原因可能有以下几种，应该逐一排查：
1、风门开启太大。正常来说，煤气灶的火焰燃烧时呈蓝色，燃烧形式因燃烧结构不同而不同。燃烧过程中，火焰传播速度与混合的空气密切相关，如果一次空气系数选择不当，风门开度太大，就会影响火焰，导致出现回火现象。
2、燃烧压力过低。由于燃气混合空气通过火孔喷出，如果压力过低，火焰传播速度大于混合气体喷出速度，就会出现回火现象。所以，不能让压力过小。
3、实际气源发生变化。如果突然在煤气中混合了其他气体，也会出现回火的情况。
4、速度不均匀，火孔流速差异大，平均流速比火焰传播速度大，但在局部流速低于火焰传播速度，就会引起回火。
5、温度过高，锅内压火，头部冷却不好，火焰传播速度快，导致火孔气流速度改变，也会导致回火。
煤气灶回火怎么办
煤气灶回火的出现，表明它已发生故障，需要及早排查出原因，采取有效的措施进行维修。在维修前，把气嘴拧下来清洁。等清洁完毕后，再针对原因一一处理。具体处理方法如下：
1、如果因为风门过大引起的回火，可以调小风门，使进入的空气恢复到正常情况，这样火焰就会恢复正常。
2、如果是燃气压力过低所致，通常要调整角阀的开度，并检查减压阀是否有异物堵塞，如有堵塞，及时清理掉，这样压力问题就会得以解决。
3、当实际气源成分发生改变的，导致回火，应该根据当地情况，对煤气灶进行改造，确保气源与煤气灶要求的气源一致。
4、燃烧器火孔堵塞，导致出现回火现象，可以把污物清理掉，重新安装好，把故障排除。
5、外界气流直吹燃烧器导致回火，可以把门窗关一下，减少室内气流，避免风再吹燃烧器，这样就能把问题解决。
6、由于火盖温度过高，导致出现回火，应调整火盖与锅底的距离，降低火焰的燃烧速度，保持燃烧热平衡。
如何防止煤气灶回火
在日常生活中，遇到煤气灶回火的情况，再修理，已经是比较麻烦的情况。正确的做法是日常做好保养，避免故障发生。那怎样用煤气灶，才能减少回火呢?分享5tips给大家：
Tips1：调整风门时，做一番测试，不会出现回火情况，以后就按这种情况调。
Tips2：燃烧器的角阀应定期检查，做好清洁，尽量避免角阀有异物堵塞的情况出现。
Tips3：保持所用气源与煤气灶要求气源一致，不要轻易改动，如有改动，应做测试，避免故障发生。
Tips4：燃烧器火孔里的异物也要及时清掉，另外，需注意的是，如果日常烹调不注意，菜渣、饭渣等也会掉入。
Tips5：安装煤气灶时，注意火盖与锅底的距离，尽量不要出现安装错误的情况，以保证日常的正常使用。
煤气灶回火注意事项
煤气灶回火虽然并不是大问题，但日常应多加注意，避免错误操作，引起故障。但煤气灶怎么使用呢？煤气灶回火注意什么？
排查其他故障
故障发生后，应一并排查，尽量减少煤气灶故障的情况。排查时，专门针对日常常见的故障问题入手，比如火小、没有火、红火、有煤气散发等。
定期检查
既然发生故障，相比日常使用煤气灶时，存在一些错误方法。所以，自故障发生之日起，应回想平时使用它时存在的纰漏，尽量避免错误重复出现。另外，要制定检查计划，一段时间检查一次。
定期清洁
对于很多懒人来说，清洁煤气灶都会让她们感到苦恼。于是，很久一段时间都不清洁一次，其实，这种做法是错误的。正确的做法是定期清洁一次，用干净的布将表面和内部擦拭干净，避免污垢阻塞零部件。
