1、砍瓜适宜的育苗播种期多在3月中旬-5月之间。种植方法与南瓜相同，露地栽培。主要用种子繁殖，种子发芽适宜温度20~30度，温水浸种2小时即可播种。营养杯育苗(无条件也可露地直播)3-4叶后炼苗移植大田。栽前开沟挖穴。旋足基肥(株施充分腐熟家禽粪10公斤-20公斤，与土拌匀)，行距2米，株距1米。
2、温度：砍瓜种子发芽的适宜温度为25-30℃。15℃时发芽缓慢，30-35℃时发芽最快，但幼芽细弱。茎叶生长适宜的白天温度为23-30℃，夜间温度为15-18℃；温度高于35℃或低于15℃生长缓慢。幼瓜生长适宜温度白天为25～30℃，夜间为15℃左右。
3、光照：砍瓜属于短日照作物，对光照的要求不太严格，最适宜中等强度的光照条件，在冬季温室弱光的条件下仍能开花坐果，生长良好；在每天12小时以内的短日照条件下有利于雌花提早形成及数目增加，并且节位降低。晚春和夏季过强的光照也不利于生长发育，容易引起植株萎蔫和发生病毒病。
4、水分：砍瓜具有发达的根系，抗旱能力较强，但由于叶片较大，蒸腾作用旺盛，需要吸收大量的水分，可以在幼瓜膨大期间应及时浇水，以满足生长发育的需要。但在幼苗期至第一个幼瓜座住前，如果土壤水分过大，容易造成茎叶徒长，导致落花落果。
5、土壤：砍瓜对土壤适应性较强，最好是疏松肥沃、排灌良好的壤土种植；砍瓜的需肥量较多，以氮、磷、钾和微量元素配合使用产量高、品质好。经过实验研究，吸收氮：磷：钾肥料的比例为3：2：6。另外，还需要适量的钙、镁、硫、铜、铁、锌、锰等微量元素供应。如果氮肥施用量过多，会引起茎叶徒长，导致落花、落果和产品的品质差，还容易感染病虫害。
