2021年1月18日，乌江榨菜全球热销150亿包粉丝欢庆会隆重举行。会上，重庆市涪陵榨菜集团股份有限公司总经理、非遗传人赵平先生宣布，乌江榨菜全球销量突破150亿包，不仅成为中国家庭餐桌上不可或缺的菜品之一，更赢得了全球消费者的喜爱。乌江榨菜“尝鲜大使”关晓彤也来到欢庆会现场送上祝福，讲述与乌江榨菜不解之缘的同时，并对乌江榨菜的匠心精神赞不绝口，引发数亿观众们的热议;与此同时，随着北京、上海、武汉、重庆、广州、西安、纽约、巴黎等多城著名地标建筑亮起“乌江榨菜全球热销150亿包”，一袋袋鲜脆爽口的乌江榨菜在为全球消费者带来幸福感的同时，也将成为世界了解中国千年美食文化的新窗口。
(关晓彤与非遗传承人赵平)
(广州小蛮腰)
(西安大唐芙蓉园)
关晓彤等明星打CALL助力共庆乌江榨菜全球热销150亿包
发布会上，赵平先生表示，乌江榨菜符合大众口味，口感鲜脆爽口，老少皆宜。众所皆知，当红顶流关晓彤对乌江榨菜情有独钟，并经常安利圈内好友食用，她在会上表示，由于个人对于体重非常在意，非常注意控制饮食的热量，而剧组拍戏时的饭不太合味口，后来发现乌江榨菜热量非常低、味道好，所以拍戏时随身携带，简直是拍戏神器!在为乌江榨菜带来祝福的同时，关晓彤还在现场为网友们亲自制作健康美味的榨菜三明治，将发布会气氛带入高潮。
(关晓彤现场做榨菜美食)
于此同时，明星圈内对于乌江榨菜这份“中国精神”口粮也非常认可。欢庆会的当晚，张亮、黄雅莉、汤敏、安贤珉、五条人、孙伊涵、胡意旋、林雨申等明星在微博上不约而同的晒出自己对乌江榨菜的花式吃法，更加激发了网友们对于乌江榨菜的热议。值得关注的是，北京、上海、武汉、重庆、广州、西安、纽约、巴黎等城市著名地标也被“乌江榨菜全球热销150亿包”点亮，乌江榨菜令全球瞩目。作为国民美食的代表，乌江榨菜取得全球市场和用户的认可，销量遥遥领先，品牌享誉全球，全球热销150亿包就是最好的答案。
(张亮微博)
(林雨申微博)
(五条人微博)
(黄雅莉微博)
早在几千年前，榨菜文化已在中国源远流传。得益于独特的口感和丰富的营养价值，从三国诸葛亮、宋代苏轼、明代李时珍、清代的慈禧，到近现代的鲁迅、老舍、张爱玲，皆对榨菜青睐有加;如今，榨菜已成为国民饭桌上不可或缺的美味佳品。女排总教练郎平曾表示，中国胃吃不惯洋牛排，只有榨菜佐餐才舒服;杨利伟也在自传《天地九重》中表示，航天员最喜欢的食品是榨菜。
神奇工艺创新制造国民认可的乌江榨菜全球热销
作为全民热爱的国民美食，乌江榨菜的成功与始终坚持的匠人精神密不可分。赵平先生表示，乌江榨菜能够带来的成功离不开16项标准严选青菜头、神秘配料以及神奇的工艺。也正是因为这份“匠心精神”，不断钻研、不断创新，让乌江榨菜始终保持鲜嫩口感，屡获国际大奖，深受国内外消费者的喜爱。
据介绍，乌江榨菜用料非常讲究，通过16项标准严选青菜头，先后使用来自全球优质供应商的，并采用三清三洗、三腌三榨的传统工艺，历经至少13道工艺、28道工序，保证了榨菜的品质，榨出韧性和嚼劲，让香味能完全浸入到榨菜中，同时还能让榨菜拥有分明鲜香嫩脆的层次感。乌江榨菜含有15种氨基酸和几十种微量元素，拥有低热量，更健康等特性，开味又健康、鲜脆又爽口，是名副其实的国民美食。
(青菜头)
(青菜头产区)
匠心制造的乌江榨菜，屡获国内外大奖，不仅摘得1915年巴拿马万国商品博览会金奖，并在1970年世界酱香菜评比会上，与德国甜酸甘蓝、法国酸黄瓜并称世界三大名腌菜，还凭借神奇的工艺，被列入国家级非物质文化遗产名录。乌江榨菜销量一直领先，已出口52个国家，全球热销150亿包，成为享誉全球的中国美食品牌。
榨菜文化流传几千年，匠心制造乌江榨菜在传承中国美食文化的同时，也成为全民餐桌上不可缺少的一道国民美食。无论是平民还是伟人，都对乌江榨菜的匠心品质赞不绝口，这也成就了乌江榨菜全球热销150亿包的佳绩。随着乌江榨菜走向全球各地，一袋袋拥有独特口感的国民美食，浓缩了千百年来中国美食文化，也成为世界了解中国美食文化的窗口。未来，乌江榨菜也将继续匠心制造国民喜欢的榨菜美味，承担文化传承责任，将中国美食文化传递到世界各地。
(重庆双子塔)
(上海外滩)
(纽约时代广场)
(北京京信大厦)
(巴黎春天广场)
(武汉江滩)
