我们平时购买榴莲的时候，应该要挑选榴莲肉软硬适中，香味浓郁的，榴莲肉尽快食用，过期变质的果肉是不能吃的，榴莲肉里面有水是变质的表现。下面，就快和360常识网一起了解吃榴莲的相关知识吧！
本文目录
1、榴莲肉有点硬可以吃吗？
2、榴莲肉出水了还能吃吗？
3、榴莲果核有点酸什么原因
榴莲肉有点硬可以吃吗？
能吃，但是不经过处理的话，口感不好。
榴莲还没熟的时候，里面的果胶等物质还没有软化，淀粉也没有转化为糖分，因此吃起来脆硬，也不够甜，香味也不浓郁。直接吃硬的榴莲肉，就像是吃一个生番薯一样，不好吃，也失去了吃榴莲的乐趣。
榴莲肉出水了还能吃吗？
榴莲肉出水量而且伴随乙醇味、苦涩味、怪味、材质十分酥烂的状况下，表明榴莲肉早已霉变了，它是病菌等微生物菌种繁育，造成在其中的营养元素发醇等造成的状况，若坚持不懈服用可能出現腹痛、腹泻、呕吐等身体不舒服病症，建议误吞的群体一旦有一切身体不舒服情况的，要第一时间就诊医治，以防错过了最好医治机会。
榴莲果核有点酸什么原因
这很有可能是变质了。
新鲜流量的味道，是软糯的，而且很清香，味道也很鲜美，没有其他怪的味道。如果在吃榴莲的时候，吃到果核的地方有点酸味，那很有可能就是变质了，这一般是因为放的时间太长引起的，细菌等微生物都已经滋生出来了。如果是这种情况，那就不适合再吃了，会影响到身体健康的，还有可能会出现腹痛等症状。而且榴莲放久了之后，它的营养物质也是会流失的，不管是在口感上还是在价值上，都是会大打折扣的。还有一种榴莲变质的情况，那就是榴莲的瓢边上有点红。正常的榴莲壳是黄绿色的，瓢开了之后瓢的颜色是白色的，或者是微微的有点黄颜色，即便是红心的榴莲，它的瓢依然是白色的，带有一点淡黄色。如果榴莲的瓢边上有红色的，那很有可能是榴莲变质了，这样的榴莲就不能食用了，已经有细菌了，吃了容易引起胃不舒服。
