荔枝是比较受欢迎的一种夏季水果，它的果肉鲜嫩多汁，吃起来香甜可口，营养丰富，适量食用对身体有一定好处，很多人都会买荔枝吃。有些人吃荔枝会发现荔枝里面有很多的水，这种有可能是不新鲜了，里面的果肉缩水了。下面，就快和360常识网一起了解相关知识吧！
本文目录
1、荔枝水多是正常的吗？
2、荔枝怎么看新不新鲜？
3、荔枝怎么挑选
荔枝水多是正常的吗？
有少量水是正常的，如果水很多就可能不正常了，很可能是不新鲜了或者变质坏掉了。
荔枝剥皮后有少量水分流出是正常的。这些都是荔枝汁，可以正常食用，不会引起不适。
荔枝打开后有少量的水流出是正常的。荔枝果肉的内膜很薄。当内膜打开时，会有果汁流出。少量果汁是正常的。
荔枝去皮后，有大量水分流出，果肉已经收缩脱水，这意味着荔枝已经不新鲜了。一旦剥皮，会有大量的水溢出，否则会变质。
小贴士：如果荔枝果肉没有变质，还可以吃，但味道会变差。如果它坏了，你最好不要吃。
荔枝怎么看新不新鲜？
首先看荔枝，我们看荔枝壳的颜色，如果是红绿色的，或者是略带白色的，那就是新鲜的荔枝
第二，捏荔枝，把新鲜荔枝捏一下，感觉水果硬而有弹性。它也是新鲜的荔枝。如果你捏坏了的荔枝，它会觉得软的。
第三，闻荔枝，新鲜的荔枝是带有一丝水果香味的。如果你闻到酸或其他气味，荔枝是不新鲜的。别买了。
荔枝怎么挑选
1、看颜色
新鲜的荔枝不是完全的鲜红，而是有些暗红色，很多果皮也会有点绿，这是很正常的，这一般是比较新鲜的。
2、看外表
如果荔枝头部锋利，表皮上的“指甲”密度高，说明荔枝不够成熟，否则就是成熟的荔枝。如果裂开的荔枝壳片平整，缝线明显，味道会很甜。
3、手感
用手触摸外壳并轻轻按压。一般来说，新鲜的荔枝应该感觉坚实和有弹性。稍软但不具弹性的相对成熟。如果是软的，没有弹性，这意味着荔枝成熟或腐烂。所以记得选择更结实、更有弹性的荔枝。
4、看尺寸
一般来说，如果通过以上四项测试，头部越大，形状越对称越好。
5、闻气味
当你闻到它在你的鼻尖，新鲜荔枝通常有一个微妙的味道。如果有异常的味道，如酒或酸，这意味着它不再是新鲜荔枝。
6、看果肉
一般来说，在买卖这种水果时，你会打开样品检查或尝试品尝。剥去壳后，如果果肉晶莹剔透，会更新鲜。如果它有一点红色或棕色，它会改变它的味道。试试看，新鲜的荔枝吃在嘴里，果肉富有弹性，汁液清香诱人，酸甜可口。
