荔枝是很不错的一种水果，它吃起来香甜可口，果肉比较饱满，深受人们喜欢，很多人都会经常吃荔枝。荔枝吃不完需要放冰箱保存的，有些人将荔枝冷冻起来，冷冻之前可以将荔枝用盐水泡一下清洗干净，下面，就快和360常识网一起了解相关知识吧！
本文目录
1、荔枝冷冻可以放多久？
2、荔枝冷冻前要怎么处理？
3、荔枝冷冻要不要去皮
荔枝冷冻可以放多久？
鲜荔枝放在冰箱里最多可以保存15-30天。之后，荔枝的营养成分会逐渐流失，影响其营养价值和食用口味。
建议不要将荔枝长期放入冰箱，因为冰箱只能抑制细菌的生长，而长期冷冻的荔枝仍会因细菌的滋生而变质。
新鲜荔枝应尽快食用，这样才能充分品尝荔枝的风味，其营养成分也能被人体充分吸收。同时，也可以避免荔枝因变质而不能食用。
荔枝冷冻前要怎么处理？
如果你想长期保存荔枝，你也可以冷冻它。它会有不同的味道。类似冰沙，有荔枝的味道。具体方法如下：
1、把买来的荔枝修剪一下，把长的荔枝茎剪掉。2、轻轻清洁荔枝下表皮，避免灰尘等污垢残留。
2、排水，最好用厨房纸巾擦干表面。
3、然后放入密封的保鲜袋中，存放在冰箱冷冻室，温度在零下18度左右。
4、保鲜时间为1个月，一周内完成最佳风味。之后，味道逐渐下降。它可以直接食用，也可以打成冰沙，或放入葡萄酒和苏打水中食用。
荔枝冷冻要不要去皮
荔枝冷冻时可以去皮也可以不去皮。
1、荔枝可带皮冷冻，更方便，存放时间更长。
2、荔枝也可以去皮冷冻。建议荔枝先去皮播种，然后密封在干净的保鲜袋中，再放入冰箱冷冻。下次可以直接吃了。
