2022-06-24
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1、食材：龙利鱼1条、金针菇50克、西红柿1个、蒜适量、葱适量、盐适量、料酒适量、黑胡椒粉适量、鸡蛋适量、淀粉适量、辣椒适量、番茄酱适量。
2、先把龙利鱼片成片。
3、金针菇切成段。
4、将辣椒切成小段。
5、将西红柿切块。
6、蒜拍碎切末。
7、把葱切成小段。
8、在鱼片中放入盐、料酒、黑胡椒粉、鸡蛋液。
9、放入淀粉。
10、搅拌均匀。
11、起锅烧油，放入蒜末、辣椒段。
12、放入西红柿、番茄酱，搅拌均匀。
13、倒入适量清水。
14、煮开，放入金针菇。
15、放入龙利鱼片。
16、搅匀煮十分钟。
17、撒上葱花，出锅装碗即可。
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