笋干制作方法笋干怎么制作

2022-06-29 伊秀网0

核心提示：1、首先把春笋都剥去壳。2、剥好的春笋削去老皮，清洗干净，再对半刨开。 3、刨开的笋放进家里唯一的大锅里，加满水，再加5-6勺盐，煮开。撇去浮沫，再煮5-6分钟吧笋煮熟就可以捞出了！ 4、煮好的笋放到家里所有能晾晒的框子里，阳台开晒。还要选

笋干制作方法笋干怎么制作

1、首先把春笋都剥去壳。

2、剥好的春笋削去老皮，清洗干净，再对半刨开。

3、刨开的笋放进家里唯一的大锅里，加满水，再加5-6勺盐，煮开。撇去浮沫，再煮5-6分钟吧笋煮熟就可以捞出了！

4、煮好的笋放到家里所有能晾晒的框子里，阳台开晒。还要选择一下天气，最好是未来几天都能晴朗的好天气，那就能一鼓作气的把笋干都晒干了。

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青笋干制作方法青笋干制作方法介绍

1、原料选择。选用条直粗壮、大小整齐、皮薄肉厚、质地细嫩、粗纤维少的新鲜莴笋为原料。剔除抽苔、老化、皮厚、粗糙、空心的莴笋。2、整理。削除莴笋的外皮、硬筋、叶丛和根须。3、盐腌。先将整理好的莴笋放在盐水中浸泡3－4小时。笋条变软后捞出，装入

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