怎么挑新鲜鸡肉 如何挑选新鲜鸡肉呢

   2023-01-01 伊秀网0
核心提示:1、观色泽:新鲜的鸡肉皮肤有光泽,而久放的鸡肉色泽转暗。2、看眼球:新鲜的眼球饱满,而久放的眼球皱缩,晶体有些浑浊。3、闻气味:新鲜的鸡肉味道正常,没有异味,而久放的腹腔内有一些不好的气味。4、看粘度:新鲜的鸡肉不粘手,外表微干,而久放的外

1、观色泽:新鲜的鸡肉皮肤有光泽,而久放的鸡肉色泽转暗。

2、看眼球:新鲜的眼球饱满,而久放的眼球皱缩,晶体有些浑浊。

3、闻气味:新鲜的鸡肉味道正常,没有异味,而久放的腹腔内有一些不好的气味。

4、看粘度:新鲜的鸡肉不粘手,外表微干,而久放的外表干燥,粘手。

5、测弹性:新鲜的鸡肉有弹性,用手指按压后会恢复。

 
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