夏天怎么做霉豆腐

2023-04-05 互联网0

核心提示：夏天制作霉豆腐方法如下：先准备好十斤老豆腐，切成大块方方正正的形状；准备好锅，将豆腐摆放好在锅上蒸至3至5分钟；准备好一个箱子，在箱子中铺好稻草；将豆腐放置入箱子，用稻草隔层，豆腐摆放之间留要有空隙；放置温度较暖且平稳的地方静置两周；打开箱

夏天怎么做霉豆腐

夏天制作霉豆腐方法如下：

先准备好十斤老豆腐，切成大块方方正正的形状；准备好锅，将豆腐摆放好在锅上蒸至3至5分钟；准备好一个箱子，在箱子中铺好稻草；将豆腐放置入箱子，用稻草隔层，豆腐摆放之间留要有空隙；放置温度较暖且平稳的地方静置两周；打开箱子，取出豆腐；撒上胡椒粉，辣椒粉等调料；放置玻璃瓶等待一个月。

标签： 豆腐切成老豆腐

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豆腐的做法大全

麻辣豆腐制作时需将白豆腐切成块状，焯水30秒钟，在锅中加入食用油、爆炒蒜、葱以及肉沫直至变色为止，加入豆瓣酱、胡椒粉、老抽翻炒均匀，注入清水煮沸后放入食盐、白糖，倒入豆腐中火煮沸加入辣椒等食材即可食用。麻辣豆腐准备食材：豆腐、瘦肉末、食盐、

03-26
臭豆腐的制作方法

先将豆腐洗干净后切成大小相等的方块，再将其放在准备好的卤水中浸泡，其口味是根据个人的腌制的时间而定，之后捞起来放在油锅中煎炸成两面黄，再装入盘中后撒上胡椒粉、小米椒、姜丝、盐等拌匀就可以了。臭豆腐的做法准备食材：豆腐、盐、姜、白酒、胡椒粉、

03-26
麻辣豆腐怎么做

在制作麻辣豆腐的时候，首先将洗好的豆腐切成丁，将猪肉剁成肉沫，葱姜蒜要切成丝，待油烧开后放入姜蒜和花椒，将肉沫放入锅中后加入1勺豆瓣酱，之后加入豆腐丁和清水、淀粉、食盐后，用大火收汁就可以装盘。麻辣豆腐的做法准备食材：猪肉、花椒、豆腐、豆瓣

03-26
豆腐能和什么一起吃

豆腐可以与青菜一起食用，可以起到增强人体免疫力的作用，或与蛋白质含量较高的肉类食用，能够起到互补的作用，促进人体对蛋白质的所吸收利用，另外豆腐与海带紫菜搭配，还能够为人体补充营养成分，对预防动脉硬化有一定的作用。1、青菜豆腐可以与青菜搭配食

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海带豆腐汤的做法

起锅烧油放入切好的葱、姜、蒜和辣椒大火炒出香味后，把切好的胡萝卜放入翻炒变软，再倒入浸泡好的海带丝和适量的酱油、蚝油翻炒，海带丝炒熟后放入清水、豆腐、虾米以及盐、鸡精等调料小火慢炖5分钟，就可以做成美味的海带豆腐汤。海带豆腐汤的制作方法准备

03-26
家常豆腐的做法

起锅烧油翻入豆腐块煎至两面金黄，再盛出备用。往锅内依次放入豆瓣酱、姜末以及切好的尖椒、胡萝卜和黑木耳翻炒后，加入煎好的豆腐块，撒入食盐和白糖并加水煮3分钟。最后倒入水淀粉，撒上胡椒粉大火收汁，就可以做成美味的家常豆腐。家常豆腐的制作方法准备

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鱼头豆腐汤的做法

起锅烧油放入鱼头和姜片煎至两面微黄后，往锅内加足量的水盖锅煮15分钟左右，煮开后放入豆腐块再煮5分钟左右。煮好后放入切好的小葱，撒上适量盐和香油调味，美味的鱼头豆腐汤就完成了。鱼头豆腐汤的制作方法准备食材：鱼头、豆腐、香菜、小葱、姜、食盐、

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皮蛋豆腐的做法

将切好的豆腐摆在盘底，松花蛋堆在上面，小红椒和姜末撒在松花蛋上，再将生抽、香油和盐搅拌好的汁均匀淋在上面，美味的皮蛋豆腐就完成了。皮蛋豆腐的制作方法准备食材：豆腐、松花蛋、生抽、盐、小红椒、香油、姜。1、豆腐切块，松花蛋切块，红辣椒切小段，

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鲫鱼豆腐汤的做法

鲫鱼切好后，与姜片一起放入油锅内煎至两面金黄，再放入煮好沸水的锅内，同时加入姜片、葱段、料酒、鸡粉、胡椒粉、盐和豆腐，大火煮沸后转中火盖锅炖煮15分钟左右，美味的鲫鱼豆腐汤就完成了。鲫鱼豆腐汤的制作方法准备食材：鲫鱼、豆腐、姜、葱、油、料酒

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红烧螃蟹豆腐怎么做

红烧螃蟹豆腐制作前需要将螃蟹清洗干净，打开蟹壳，去除不能食用的蟹腮和蟹嘴、蟹胃后，剁成小块备用。锅中烧油，爆香葱姜蒜，加入螃蟹炒制变色后加入清水和调味料，并将豆腐放进锅中炖煮，出锅前加少许水淀粉。红烧螃蟹豆腐的做法制作红烧螃蟹豆腐时，需要先

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