烤箱烤鸡块的温度和时间取决于鸡块的大小和你想要的烤制程度。一般来说，可以按照以下步骤进行烤制：
1. 预热烤箱至180-200摄氏度。
2. 将鸡块均匀摆放在烤盘上，可以在鸡块上刷上一层食用油或调味料增加口感。
3. 把烤盘放入预热好的烤箱中。
4. 根据鸡块的大小和厚度，烤制时间一般需要在20-30分钟之间。建议在烤制过程中适时翻转鸡块，保证均匀烤制。
5. 使用刀尖或温度计检查鸡块的中心部位是否达到165摄氏度，确保鸡肉完全熟透。
6. 烤制完成后，取出烤盘，静置数分钟，让鸡肉稍微冷却一下，然后即可食用。
需要注意的是，以上仅为一般的烤制指导，具体的温度和时间可能因烤箱性能、鸡块大小和个人口味而有所不同，建议根据实际情况进行调整。
