开一间咖啡馆是一件浪漫且惬意的事情，现在走进一家咖啡店让你惊喜的是什么呢？高价的咖啡机磨豆机咖啡器具还是新颖的装修风格又或者是温柔的咖啡师？
如果你还在为如何提高你的经营利润而纠结，或者仍在为如何使得利润最大化而烦恼，那么你试着控制一下你的租金成本….
如今流行迷你咖啡店？!
麻雀虽小五脏俱全的迷你咖啡馆
男子亚当在英国林肯市开了一间面积仅有2平米的“迷你”咖啡店，店里只有两个凳子，最多能同时容纳4人。这间咖啡店因面积太小，亚当的咖啡店内仅有两个凳子，最多能同时容纳4名顾客，其中2人站着排队，另外2人坐着喝咖啡。
目前，该咖啡店每天仅能接待35名客人。
虽然店小接待能力有限，但这间咖啡店却吸引了众多客户光顾，有顾客为了一睹这间“迷你”咖啡店的风采，甘愿在雨中排队等着买咖啡。
Caoua Café
Caoua Café是家台湾老板开的咖啡店，与新天地的original是同一个老板，original的咖啡迷们一定要尝一尝。店面面积很小，基本上就只有外面三个高脚凳能坐人，路过南阳路很容易就被这家咖啡馆吸引。
地址：上海南阳路90号
人均：26元
Bout Life Coffee Brewers
大概是现在日本涩谷最火的咖啡馆，是东京Coffee Stand的代表之一。几平米的店面，很有设计感。
不设座位，既可降低房租提高Turnover，客人站在门口喝咖啡，很容易积聚人气。
View
（instagram: @besstsaii )
开在北京西路上的网红咖啡馆，只有大概10平米不到。因为门面太小，一个不留神，可能你就错过了。
（instagram: @helloweidi)
店内吸引人的是白咖啡，价格虽然和星爸爸差不多，但是味道秒杀星爸爸，值得去劈情操。
地址：上海北京西路1383号
人均：21元
Thrink
THRINK是一家开在南阳路小马路上的小咖啡店，从早上8点就开始供应brunch，虽然店不大 但是装修的布置得非常温馨。
这家店的人气很高，随便什么时候光顾，店里都是满满的顾客。店里面一大特色是贝果，外层面包烤得香香脆脆，面包可以选择原味的或者芝士的，当中可以选择的馅料品种也有很多，譬如芝士、培根、鸡蛋、牛油果等等，香脆的同时很有韧性。
移动咖啡车
小小移动咖啡车，走到哪停到哪，咖啡车…国内现在咖啡车还没办法普及，各种城管问题，管理问题~~~期待这些问题得到解决，我们也能在上班路上随性的喝一杯咖啡啊。
移动中的咖啡车，是一种具有流动性的咖啡魅力。店主可以一边旅游，一边经营着咖啡。
每个喜欢咖啡的人心中都藏着一股浪漫范儿,惬意的生活，开咖啡店的梦想，总是要有的。
只能开迷你咖啡店？!
没办法，还不是为了省租金…..
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发现美好咖啡馆 开一家自己的小店
