食材：风干鸭1只、白萝卜适量、油少许、胡椒粉适量、枸杞3克、糖适量、香菜少许。
做法：
1、将风干鸭洗净切块，烧半锅开水，将鸭子倒入锅中，出水控干；
2、将锅烧热，放入适量油，加入少许白糖提鲜；
3、放入生姜，桂皮，香叶炒香，再放入鸭子翻炒；
4、加入适量的水，没过鸭子即可，大火烧开，水开10分钟后加入少许枸杞；
5、待汤变色后加入白萝卜，煮熟后撒上香菜即可出锅。
2023-01-28
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食材：风干鸭1只、白萝卜适量、油少许、胡椒粉适量、枸杞3克、糖适量、香菜少许。
做法：
1、将风干鸭洗净切块，烧半锅开水，将鸭子倒入锅中，出水控干；
2、将锅烧热，放入适量油，加入少许白糖提鲜；
3、放入生姜，桂皮，香叶炒香，再放入鸭子翻炒；
4、加入适量的水，没过鸭子即可，大火烧开，水开10分钟后加入少许枸杞；
5、待汤变色后加入白萝卜，煮熟后撒上香菜即可出锅。
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