没人喝董酒，只是最几年的宣传一般，故而知道的人也不多。董酒配方珍贵，是我国白酒中十分特殊的一种酒品，所以喝的人比较少。此外董酒有两绝，分别是以药制曲、双醅。董酒不是药酒却又药酒之效，是董酒最大的特色。一般白酒，要么是大曲酒，要么是小曲酒，董酒工艺却是“两小两大”。董酒的酿制和蒸酒也独有特点，以优质高粱为原料、选用贵州大娄山脉地下泉水，小曲、小窖制取酒醅，大曲、大窖制取香醅，酒醅香醅“串香”而成。
2023-04-08
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没人喝董酒，只是最几年的宣传一般，故而知道的人也不多。董酒配方珍贵，是我国白酒中十分特殊的一种酒品，所以喝的人比较少。此外董酒有两绝，分别是以药制曲、双醅。董酒不是药酒却又药酒之效，是董酒最大的特色。一般白酒，要么是大曲酒，要么是小曲酒，董酒工艺却是“两小两大”。董酒的酿制和蒸酒也独有特点，以优质高粱为原料、选用贵州大娄山脉地下泉水，小曲、小窖制取酒醅，大曲、大窖制取香醅，酒醅香醅“串香”而成。
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