在中国大型动漫《秦时明月》系列中，有胡亥这个角色出现，人物原型就是中国历史上的秦二世胡亥。在《秦时明月》中，胡亥的身份与历史上的记载一样，依旧是秦始皇的第十八个儿子，公子扶苏的弟弟。而在电视剧版的《秦时明月》中胡亥也有出现，剧中胡亥由演员姚一奇出演。
在《秦时明月》中，胡亥以异色瞳的形象出现，左眼呈现冰蓝色，而右眼呈现金珀色。动漫中胡亥有着过人的智谋和机敏，才能方面不比公子扶苏差，并且还非常受他的父亲秦始皇的宠爱，与公子扶苏两人是继承皇位的势均力敌的竞争对手。胡亥与秦朝麾下的刺客组织的头领赵高关系非常密切，在赵高的训练教授下，年纪轻轻就有了一身高强的武艺和一股强大得不符年龄的内力。《秦时明月》中的主要角色盖聂曾经与胡亥在秦朝京都咸阳有过几面之缘，在他看来，胡亥为人表面上看起来好像单纯烂漫，实际上却城府极深，整个人给人一种难以揣测的阴冷感觉。
在整个《秦时明月》系列中，胡亥只在第四部和第五部中有出场，在第四部时仅仅只是被赵高有所提及，到了第五部时，胡亥才算得上真正出场了。第五部中，胡亥与公子扶苏两人之间有对手戏，又于第五部的23集中为救秦始皇嬴政而受伤，后又在花园捕捉蝴蝶，后被赵高手下告知计划成功，并在剧集末尾展现了其强大深厚的内力。
秦时明月胡亥出场
在中国大型武侠动漫《秦时明月》系列中，胡亥也作为其中的一个男性角色出场，在动漫中，前三部并没有胡亥这个角色的出场，在第4部和第5部时胡亥才出场。
在动漫《秦时明月》第四部的第5集中，胡亥初次被提及。那集中，赵高率领着他的刺客组织罗网前往桑海拜见秦朝丞相李斯，在参见完李斯后，李斯吩咐赵高去拜见秦始皇的长子公子扶苏，赵高听后，以在他出发来桑海前，胡亥曾吩咐过他这次到桑海一定要不遗余力做事，无论大小事情都必须要向相国大人单独禀告为借口推掉了觐见公子扶苏这件事。
在《秦时明月》第5部的第3集，算是胡亥的初次登场。公子扶苏遭遇刺客刺杀，对于刺杀事件的背后凶手，反秦联盟怀疑这起事件是由赵高手下的刺客组织罗网以及胡亥所为，因为胡亥又与赵高关系极为密切。
胡亥正式登场是在第5部的第21集，在公子扶苏回到咸阳进宫复命时遇到了胡亥，胡亥迅捷地出手挥向扶苏，被扶苏躲过，之后胡亥对扶苏表示他很想念扶苏，而扶苏也回以胡亥武功有长进。进入咸阳宫后，胡亥对扶苏说父皇，也就是秦始皇也很想念长兄扶苏，并且扶苏回来的这一天都没有上朝，就是为了等待扶苏回来。在之后的第23集中胡亥也有出场。
总之，在《秦时明月》中，胡亥是以机智过人、城府极深、武艺强大的形象出现的。
秦时明月胡亥的眼睛
秦时明月胡亥的眼睛跟寻常人不一样，他的两只眼睛瞳孔颜色不同，左眼为黄，右眼为蓝，寓意冰火之眼。胡亥是秦时明月中的男性配角，秦始皇的第十八个儿子，与赵高关系密切。胡亥聪颖机智，实力与哥哥在伯仲之间，是扶苏储君之位的主要竞争对手。
盖聂为始皇效命时，曾见过胡亥数次，认为他看似单纯，但眼中却颇有城府，让人感到危险。在赵高的帮助下，胡亥的功力非常深厚。
秦时明月胡亥的历史原型是秦二世，在宦官赵高的帮助下，秦二世借着假冒的遗诏登基为帝。胡亥在登位后就害死了自己的兄弟姐妹，肱骨大臣，是个彻头彻尾的昏君。胡亥为了享乐，放权给了赵高。赵高贪婪无度，狠毒无比。秦国渐渐民不聊生，相继爆发了革命。胡亥被赵高的心腹逼死，年仅二十四岁。
胡亥仅仅当了三年的皇帝，葬礼规格不高，墓地在西安。胡亥没有庙号和谥号，这不是因为他残忍过度民心尽失，是因为当时的制度禁止臣民对皇帝有任何的评论。
秦时明月是首部3D武侠动画，另有同名小说和电视剧。时代背景从嬴政建立秦朝开始，时间跨度三十年，讲诉一个少年的成长史。胡亥在秦时明月动画剧中的出场并不多，在第四部中才被提及。观众表示秦时明月胡亥的眼睛设计得很有个性。在同名电视剧中，胡亥出场更少了，他的眼睛并没有做特别的装扮，和寻常人一样。
