宝宝辅食食谱:4~6个月宝宝辅食添加

   2022-06-06 第一宝宝网0
核心提示:宝宝到了4个月,就要给宝宝添加辅食了,可是4-6个月的宝宝添加辅食要注意哪些原则呢?是不是什么都能吃呢?其实满四个月的宝宝,最开始添加辅食主要是让宝宝尝试着吃,所以此时添加辅食还主要以流质食物为主,一些粥、果泥、果汁等是辅食的主要食物。下面

  宝宝到了4个月,就要给宝宝添加辅食了,可是4-6个月的宝宝添加辅食要注意哪些原则呢?是不是什么都能吃呢?其实满四个月的宝宝,最开始添加辅食主要是让宝宝尝试着吃,所以此时添加辅食还主要以流质食物为主,一些粥、果泥、果汁等是辅食的主要食物。下面第一宝宝网小编将分别从四个月、五个月、六个月一一为您介绍。

宝宝辅食食谱:4~6个月宝宝辅食添加

 

  4-6个月宝宝添加辅食的原则

  4-6个月的宝宝饮食仍以母乳(或配方奶)为主,辅食添加以尝试吃为主要目的。添加的量从少量开始,即从1-2勺开始,以后逐步增加。主要提供流质及泥糊状食品。可依次提供铁强化米粉(可用母乳、配方奶或苹果汁调配),蔬菜泥(3—4种)后,水果汁或泥(果汁要从2:1,1:1兑水开始,然后再喝原汁,接下来是果泥),鸡蛋黄(5月龄),鱼泥、鸡肉、鸭肉、猪肉。

  四个月宝宝辅食食谱

  香蕉泥

  材料:熟香蕉半根,1~2勺婴儿米粉,2勺母乳或者配方奶

  做法:把香蕉捣成光滑的糊状,把米粉和奶混合后倒入香蕉糊中搅拌即可。根据需要和宝宝的喜好,调节稀稠。

  营养提示:香蕉含丰富的碳水化合物,是钾和维生素A的上等来源。每100克香蕉含蛋白质1.2克,脂肪0.6克,碳水化合物19.5克,粗纤维0.9毫克,钙9毫克。

  鲜橙汁

  材料:鲜橙1个,温开水适量

  做法:把橙子洗净、切为两半,用榨汁机或其他挤果汁的器具挤压出果汁,加入等量或者稍多一些的温开水即可。

  营养提示:橙子的维生素C含量比梨、苹果和香蕉都高,每100克可食橙子含油蛋白质0.6克、碳水化合物9克、钙26毫克、维生素C49毫克。(哪些食物不宜作为宝宝辅食?)

  10倍粥

  材料:大米、水,大米与水的比例是1:10

  做法:

  1.大米浸泡30分钟(或更长一些时间)后放入锅内煮,煮开后改小火接着煮,40分钟后关火再焖10分钟。

  2.米粥盛出,倒入擂钵擂碎,即成白米稀粥。

  3.这种粥用处很大,可与多种食物搭配同煮同吃。

  小米粥

  材料:小米、水,比例为(1:10)

  做法:小米浸泡30分钟后,放入锅内煮,煮开后小火40分钟,关火焖10分钟即成。

  营养提示:小米熬粥营养丰富,富含维生素和矿物质,如:胡萝卜素,维生素B1、B2等。蛋白质含量达8.9%,脂肪含量3.0%,比普通大米高1%~3%。用小米熬粥应注意不要太稀薄。

  五个月宝宝辅食食谱

  快速美味红薯泥

  材料:红薯1块

  做法:把红薯蒸熟压成泥,取适量给宝宝吃。

  营养提示:红薯中含有多种人体需要的营养物质。每100克红薯中含蛋白质1.7克、脂肪0.3克、碳水化合物24.3克、纤维素3克、钙22毫克,红薯中的赖氨酸比大米和白面要高得多。(如何给宝宝选择辅食?1-12个月宝宝辅食清单)

  苹果胡萝卜泥

  材料:苹果100克,胡萝卜200克

  做法:

  1.苹果去皮,研磨成泥状;胡萝卜同样去皮,研磨成泥状。

  2.把苹果泥与胡萝卜泥混合,用20毫升水调稀,蒸3分钟,晾凉后即可。

  营养提示:

  苹果含有多种维生素、酸类物质以及可溶性纤维果胶。1个苹果(154克)中含碳水化合物22克、膳食纤维5克、钾170毫克、钙100毫克。

  胡萝卜的营养成分与其颜色有关,橘红色越深,所含胡萝卜素越多。每100克胡萝卜含油胡萝卜素4.1毫克、维生素C13毫克、钙32毫克。

  西瓜汁

  材料:新鲜瓜瓤适量,干净纱布一块

  做法:把瓜瓤压烂后,用纱布过滤出西瓜汁即可。

  营养提示:西瓜除不含脂肪外,汁液中几乎含油人体所需的所有营养成分,在解热消暑方面更是佳品。西瓜果肉中的营养成分包括蛋白质、糖、粗纤维、钾、磷、钙、铁等。

  7倍粥(适合宝宝添加辅食第二个月的后半个月食用)

  材料:大米、水,大米与水的比例是1:7

  做法:大米浸泡2~3小时后放入锅内煮,煮开后半开锅盖小火煮30分钟后关火,再焖10分钟即成。注意如果用1份米饭+3份水,微火煮15~20分钟,关火焖10分钟亦可。

  红小豆粥

  材料:红豆,做好的10倍粥

  做法:

  1.红豆煮烂至用小勺轻按即可粉碎的程度。

  2.取30g10倍粥,加入2小勺煮烂的红豆,搅匀即可。

  小编推荐:给宝宝添加辅食的8个常见误区

  六个月宝宝辅食食谱

  南瓜粥

  材料:大米、南瓜、水各适量

  做法:大米洗净在水中浸泡1小时以上,南瓜去皮切小薄丁。把大米和南瓜一起放入锅内加水煮,水煮沸后,再煮30分钟左右至粥烂为止。

  营养提示:

  每100克大米含蛋白质7.5克、脂肪0.5克、然水化合物79克、钙10毫克。

  南瓜的营养全面,平衡合理。每100南瓜含钙27毫克、磷22毫克。

  菠菜汤米粉

  材料:菠菜叶5片、米粉(以宝宝平常的食量为准)

  做法:菠菜洗净,放入沸水中煮2分钟。等水凉后,把菠菜滤出,留下菜汤。用菜汤冲调米粉即可。

  营养提示:菠菜是铁、镁、钾、钙和维生素A、维生素C的上等来源。每100克菠菜含蛋白质2.4克、脂肪0.3克、碳水化合物4.3克、铁1.9毫克、钙103毫克、维生素C38毫克。

  梨水燕麦片粥

  材料:梨1个,燕麦片(可按妈妈的食量准备,宝宝没吃完的,妈妈吃)、水

  做法:梨洗净削皮切成小薄丁,放水中煮10分钟左右后加入燕麦片,再煮20分钟至燕麦片烂软即可。

  营养提示:

  梨因鲜嫩多汁、酸甜可口,被称为“天然矿泉水”。梨能促进食欲、帮助消化,宝宝高热时可用于补充水分和营养。梨的营养成分有蛋白质、脂肪、苹果酸、果糖、钾、钠、钙以及纤维素等。

  燕麦片一定要选择无糖、非速溶的品种,因为燕麦片本身的营养价值已经很高了,无需其他多余的添加成分。每100克燕麦片含碳水化合物66.9克、膳食纤维5.3克、蛋白质15克、钙186毫克、铁7毫克。

  红薯粥(同理可做南瓜粥、山药粥)

  材料:红薯1小块(约1两),10倍粥的配料

  做法:

  1.红薯洗净去皮,切成1×1×1厘米大小的方块。

  2.将红薯块放入做10倍粥的锅内共煮,粥熟红薯亦熟。

  玉米面粥

  材料:1汤勺(约15克)玉米面,少量凉水

  做法:把玉米面用水调成糊状后,徐徐倒入100ML沸水中,边加边用筷子搅拌,至沸腾后改小火,继续搅拌至煮熟(呈透明状)为止,关火焖10分钟即成。

  营养提示:玉米的营养较为丰富,每100克玉米面的脂肪含量为1.5克,远远超过精米白面。不仅如此,玉米所含的脂肪中有一半以上为亚油酸。玉米面的钙含量也很高,为22毫克,在谷物中也是很少见的。

  4-6个月宝宝的辅食添加黑名单

  一、太咸的米糊

  危害程度:★☆☆

  有些妈妈怕宝宝的米糊太淡不肯吃,于是就给宝宝加盐,但是美国某医疗组织调查发现,宝宝吃罐头装的食品过多时,11%到了10-13岁的时候就患有高血压。这个数据似乎有点吓人,但是妈妈们不要轻视。

  诚然,食盐是宝宝生长发育必不可少的物质之一,也是辅食中常用的调味品。辅食中适当加点盐,可以让味道鲜美,促进宝宝的食欲。众所周知,盐中主要含有钠离子,但是由于宝宝的肾脏发育还没成熟、排钠能力弱,不能像成人那样浓缩尿液,排出大量的溶质。如果吃的食物太咸,就会使血液中盐含量增加,同时加重了肾脏的负担,也会导致身体脱水。

  另外,如果宝宝长期吃过咸的食物,体内钠离子增多,就会引起心脏、肌肉衰弱。先不说宝宝,大人食盐过多,也有可能得高血压、动脉硬化等疾病。此外,太咸的东西让人觉得口渴,宝宝也一样,食盐过多,会让宝宝的唾液分泌减少,口腔的溶菌酶减少,病毒就有可能在口腔里面滋生了。宝宝患病的几率就会增加。

  温馨提示:罐装食品因为含有大量的盐,不宜用来给宝宝添加辅食,即使自家多喜欢口味重的东西,也要另外制作口味清淡的辅食给宝宝吃;喂宝宝之前,可能先自己感觉一下味道的咸淡。

  二、过甜的饮料果汁

  危害程度:★☆☆

  刚刚过去的夏天里,妈妈都喜欢给宝宝喝一些清凉甘甜的饮料,以解大暑天的闷热。但是对于刚刚从母乳向辅食过渡的宝宝来说,吃糖太多会产生很多不良的副作用,例如诱糖尿病,促使锯齿的发生。

  各种甜饮料或果汁中虽含有丰富的维生素,但天然果糖也很高,过多地喝这些饮料之后,血糖增高,宝宝的饥饿感下降,继而引起厌食、胃肠不适甚至是腹泻等等。另外,糖是不含钙的酸性食物,如果吸收糖类食品过多,体液就呈中性或弱酸性。身体要恢复正常的弱碱性,就必然要消耗体内的碱性物质——钙,这就严重影响了宝宝骨骼的发育了。

  温馨提示:到了夏天,宝宝吃一些饮料无可厚非,但现在市场上的饮料大多含大过多的糖分,如果怕宝宝喝了带糖的橘子汁对健康不利,最好还在家自制糖类饮料给宝宝喝,酸甜度还可以自己控制。(0-1岁婴儿护理的注意事项有哪些?)

  三、蛋清

  危害程度:★☆☆

  给宝宝补充营养,很多妈妈首先想到的是鸡蛋,鸡蛋营养价值最高,价格也低。特别是农村地区,都喜欢在米糊中加上自家养的母鸡生下的鸡蛋,但是聪明的妈妈就会挑出蛋黄来加到宝宝的辅食当中,并且把蛋清慢慢撇走。

  半岁前的宝宝消化系统发育还不完善,肠壁的通透性较高,这时不宜喂蛋清。蛋清中的蛋白分子较小,有时能通过肠壁直接进入婴儿血液中,使宝宝机体对异体蛋白分子产生过敏反应,导致湿疹、荨麻疹等疾病。因此,半岁前的宝宝不能喂蛋清,应该只吃蛋黄。另外,鲜鸡蛋存放时间太久,质量也会变化的,如果妈妈观察到有贴皮蛋、散黄蛋、霉蛋,最好还是扔掉不要给宝宝吃。

  温馨提示:在运输销售过程中,剧烈震荡容易造成蛋黄膜破裂而形成的散黄蛋,妈妈可以用鼻子凑近闻一下,没有异味的话,就可以给宝宝食用了,但是不能再去储藏。

  四、海鲜类

  危害程度:★★☆

  CoCo妈:今天带宝宝去医院检查,被告知昨天不应该吃泥鳅,因为泥鳅是高蛋白质的食物,难怪宝宝昨天下午开始就湿疹严重了,一片一片的红,湿疹的地方温度还偏高。让宝宝难受死了。

  荤类食物包括肉、鱼、虾及其他海鲜类食物,很多有过敏体质的大人吃了都会长红痱,更不要说免疫力系统尚未完善的宝宝了。荤类食物一般含有较高铁质和蛋白质,通常被认为是非常有营养的食物,将肉炖至酥软或者掑成细丝,都有利于宝宝顺利吃进。但是荤食类食物要避开海鲜及汞含量高的鱼,汞含量较高的鱼包括鲨鱼、剑鱼、旗鱼、吞拿鱼等,海鲜类包括螃蟹、虾等带壳类。

  温馨提示:即使宝宝先天免疫力再好,不要让宝宝从小就养成了吃高档海鲜习惯。如果盲目地给宝宝吃上海珍海味,宝宝享受的不是非同一般的高级盛宴,而是受了更多的罪。

  为宝宝准备辅食,需要妈咪精心细心准备,宝宝的辅食添加最好能少食多餐,如果宝宝不吃,不要强硬喂食,这样会引起宝宝的不适甚至排斥辅食。您也可以阅读“宝宝什么时候添加辅食?如何添加辅食?”,我们希望提供的育儿知识可以帮助到每一位带宝宝的新手妈妈。

 
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