糖尿病用大白话说，就是高血糖，现今已经是人们常说的三高之一，并且糖尿病根据研究表明，还存在年轻化趋势，并且控制血糖跟自身的饮食有着极大的关系，控制好饮食对人们的身体健康也有较高的益处，那糖尿病患者该怎么吃，糖尿病人饮食推荐吃什么，排行榜123就为大家盘点并介绍糖尿病患者的饮食食谱。
2024年糖尿病饮食排行前十名
1.地中海饮食
营养学家发现地中海地区的居民患心脏病、糖尿病等现代病的几率较低且寿命较长。调查发现这与地中海饮食的结构有关。地中海饮食以蔬菜、水果、鱼类、坚果、全谷物、豆类和橄榄油为主，适量摄入家禽、鸡蛋、奶酪和酸奶，并每周进行150分钟的中等强度运动。
2.DASH饮食
DASH饮食最初是为了降低高血压而开发的，然而越来越多的研究发现，它不仅仅对血压有益，还可以帮助减重、预防癌症、改善肾脏健康和控制血糖。这种饮食模式主张多吃全谷食物和蔬菜，因为它们富含纤维、钙、蛋白质和钾，有助于控制或降低血压。此外，它还要求少吃高脂肪、高热量的甜品和红肉，并限制食盐摄入量。研究证明，DASH饮食不仅可以降低血压，还可以预防心脑血管疾病和糖尿病。
3.Flexitarian饮食
弹性素食者饮食是一种灵活的饮食方式，主要以素食为主，但偶尔也会摄入少量动物性食物。在弹性素食者饮食中，鱼类是主要的动物性食物选择，而红肉则应该限量或避免。鱼类富含蛋白质和不饱和脂肪酸，对健康更有益。为了实现营养的均衡，我们应该保持健康的烹饪方式，并且注意食物的多样性。总而言之，弹性素食者饮食是一种灵活、健康的饮食方式，可以在大部分时间选择素食，但也会适度摄入一些动物性食物，尤其是鱼类。通过合理的烹饪和食物选择，可以达到营养均衡的目标。
4.MIND饮食
MIND饮食综合了DASH饮食法和地中海饮食法，专注于对大脑健康的影响。研究表明，MIND饮食法有助于降低智力衰退风险。健康食物如绿叶蔬菜、坚果和浆果可能降低罹患大脑紊乱的风险。每天要吃三份全谷类食物、一份沙拉和另一种蔬菜，可适量喝一杯葡萄酒。坚果是不错的零食选择。每隔一天吃半杯豆子，每周至少吃两次家禽和半杯浆果。每周至少吃一次鱼，食用橄榄油。减少红肉和黄油的摄入，不吃芝士、油炸食物或快餐。防止阿尔茨海默症没有绝对有效的方法，但MIND饮食法可能是一个有益的选择。
5.Vegan饮食
素食饮食模式主张完全无肉，以水果、蔬菜、谷物、豆类等为主要食物。这种饮食模式有益于糖尿病和心血管疾病，并且可以帮助减重。然而，它无法提供身体所需的全部营养。推荐的食物包括水果、蔬菜、豆类、豆奶、坚果、种子类食物以及橄榄油。
6.WW(Weight Watchers)饮食
WW(Weight Watchers)饮食模式是一种打分制饮食法。与其他限制摄入量的方法不同，Weight Watchers公司根据食物中的饱和脂肪、糖分和蛋白质含量来为近4万种食物打分。参与者根据个人信息，通过Smart point系统确定每日饮食总分值，只要一天内食物的分值不超过总分，就可以随意选择食物。如果超过上限，需要通过运动消耗多余的热量。
7.梅奥诊所(妙佑医疗国际)饮食
梅奥诊所饮食的核心理念是用良好的饮食习惯替代不良习惯。在这种饮食模式中，禁止在电视机前进食，并且只允许选择水果和蔬菜作为零食。蔬菜和水果在金字塔的底部，摄入比例最高，是饮食的重中之重。这种饮食模式不仅适用于糖尿病患者，对于每个人来说都有益处。蔬菜和水果可以随意食用，全谷物摄入也被推荐因其低热量。头两周要避免食用糖，除了水果中的天然糖。鱼类、白肉和低脂乳制品可以适量食用。最终目标是将健康饮食成为一种终身的习惯。
8.Ornish饮食
Ornish饮食是一种控制总热量的方法，在减少脂肪摄入的同时通过长期的低脂饮食刺激脂肪细胞分泌瘦素，以达到减重的目的。具体总热量的摄入量因个人情况而异，但脂肪摄入不超过总能量的10%。碳水化合物应占总能量的55%-65%。此外，饮食中应增加蔬菜和粗粮的摄入，以促进脂肪代谢，并结合适量运动以增加减重效果。尽管Ornish饮食营养健康、安全，但严格遵守脂肪限制的要求并不容易。
9.Paleo饮食
Paleo饮食模式基于旧石器时代人类的饮食习惯，强调进食瘦肉蛋白、水果和蔬菜，避免加工食品和添加糖。该饮食模式可以帮助减肥，因为水果、蔬菜和坚果中的纤维可以增加饱腹感。然而，营养专家认为，这种高蛋白饮食模式并不适合大多数糖尿病患者长期选择，因为要求过于苛刻，可能会导致营养不足和不利于健康。
10.生酮饮食
生酮饮食是一种低碳、高脂肪的饮食模式，目的是通过燃烧脂肪实现有效减肥。然而，其安全性值得思考，并需在专业人士指导下进行。在开始阶段，可能会出现碳水化合物戒断症状，例如肌肉疼痛、头痛、疲劳等。然而，随着饮食进入第二和第三周，这些症状会逐渐减轻。第四周时，往往能够感觉到体重减轻，尤其是在配合运动时。此外，生酮饮食对胰岛素和生殖激素会产生显著影响。关于糖尿病患者是否适合选择生酮饮食存在争议，尤其是使用胰岛素的患者应更加严密监测。
