手工拉面家常做法（案板盘中板上抹上）

2023-06-06 互联网0

核心提示：1、小半盆面加入半勺盐，面和的稍微硬点，和好面，多醒一会，将醒好的面搓条，将搓好的面盘入盘中。2、抹上清油蘸勺，一圈圈盘入盘中继续醒，将醒好的面拉到案板上，案板抹上适量油，将案板上的面像缠毛线一样缠到手腕上，在案板上甩几下。3、然后下水煮面

手工拉面家常做法（案板盘中板上抹上）

1、小半盆面加入半勺盐，面和的稍微硬点，和好面，多醒一会，将醒好的面搓条，将搓好的面盘入盘中。

2、抹上清油蘸勺，一圈圈盘入盘中继续醒，将醒好的面拉到案板上，案板抹上适量油，将案板上的面像缠毛线一样缠到手腕上，在案板上甩几下。

3、然后下水煮面，把菜拌上就可以吃了。

标签： 案板清油拉面

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