其实只要是面粉都可以做,看口感怎样而已,例如,网上的教程都说,低筋是用来做蛋糕的,中筋面粉用来做包子馒头,高筋面粉用来做面包,但我不喜欢这种规定,我喜欢用低筋面粉做出来包子特别松软,我就喜欢那种口感,但是如果你喜欢有嚼劲一点的包子,那么可以用高筋面粉做,不一定非要中筋面粉,主要看自己口味,所以做其它东西也是一样的,反正只要是面粉就行,不过看你喜欢用哪种面粉做出来的口感。
其实只要是面粉都可以做,看口感怎样而已,例如,网上的教程都说,低筋是用来做蛋糕的,中筋面粉用来做包子馒头,高筋面粉用来做面包,但我不喜欢这种规定,我喜欢用低筋面粉做出来包子特别松软,我就喜欢那种口感,但是如果你喜欢有嚼劲一点的包子,那么可以用高筋面粉做,不一定非要中筋面粉,主要看自己口味,所以做其它东西也是一样的,反正只要是面粉就行,不过看你喜欢用哪种面粉做出来的口感。
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